Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Es necesario calentar la carne estofada que se saca del refrigerador antes de comerla? Si es necesario calentarla, ¿cómo puedo agregarla si no hay salmuera?

¿Es necesario calentar la carne estofada que se saca del refrigerador antes de comerla? Si es necesario calentarla, ¿cómo puedo agregarla si no hay salmuera?

Puedes sofreírlo, o añadirle algunas guarniciones para sofreírlo. Así se hace:

Materiales de preparación: 200g de ternera estofada en lonchas. 5 pimientos verdes y rojos picados, 3 rodajas de jengibre picado, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de sopa marinada, cantidad adecuada de esencia de pollo

Pasos de preparación:

1. y córtalo transversalmente según la veta, como se muestra en la imagen.

2. Picar la guindilla y picar el jengibre y el ajo.

3. Saltee el aceite vegetal hasta que esté fragante, agregue el chile, el ajo y el jengibre y saltee hasta que esté fragante.

4. Agrega la carne y sofríe. Aquí no se agrega sal (la sal se agrega cuando la carne se estofa. Agrega dos espátulas de salsa de soja y sofríe).

5. Agrega la vieja sopa de carne estofada (puedes omitirla si no tienes el caldo de carne que cocía la carne antes), cocina a fuego lento un rato, agrega la esencia de pollo y sácala del fuego. Olla. El guiso guisado salteado picante está perfecto, fragante y combina bien con arroz. ?

6. Aquellos a quienes les gusta el picante pueden agregar más picante y usar chiles más picantes. Aquellos a quienes no les gusta la comida picante pueden usar chiles menos picantes. ?