¿Es necesario calentar la carne estofada que se saca del refrigerador antes de comerla? Si es necesario calentarla, ¿cómo puedo agregarla si no hay salmuera?
Puedes sofreírlo, o añadirle algunas guarniciones para sofreírlo. Así se hace:
Materiales de preparación: 200g de ternera estofada en lonchas. 5 pimientos verdes y rojos picados, 3 rodajas de jengibre picado, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de sopa marinada, cantidad adecuada de esencia de pollo
Pasos de preparación:
1. y córtalo transversalmente según la veta, como se muestra en la imagen.
2. Picar la guindilla y picar el jengibre y el ajo.
3. Saltee el aceite vegetal hasta que esté fragante, agregue el chile, el ajo y el jengibre y saltee hasta que esté fragante.
4. Agrega la carne y sofríe. Aquí no se agrega sal (la sal se agrega cuando la carne se estofa. Agrega dos espátulas de salsa de soja y sofríe).
5. Agrega la vieja sopa de carne estofada (puedes omitirla si no tienes el caldo de carne que cocía la carne antes), cocina a fuego lento un rato, agrega la esencia de pollo y sácala del fuego. Olla. El guiso guisado salteado picante está perfecto, fragante y combina bien con arroz. ?
6. Aquellos a quienes les gusta el picante pueden agregar más picante y usar chiles más picantes. Aquellos a quienes no les gusta la comida picante pueden usar chiles menos picantes. ?