Cómo hacer huevos de té con especias, cómo hacer huevos de té con especias deliciosos, la simplicidad de los huevos de té con especias

Los huevos de té con especias se preparan remojando huevos frescos en una sopa que contiene cinco especias y jugo de té. El producto final tiene sabor a cinco especias y aroma a té y, a menudo, se elabora en casa en Hubei, Sichuan y otros lugares.

Ingredientes: 50 huevos frescos, 250 gramos de salsa de soja, 75 gramos de sal, 75 gramos de té, 80 gramos de cinco especias (canela, anís estrellado, hinojo, etc.). ) y 5 kg de agua.

El proceso incluye limpiar los huevos frescos, poner los huevos en agua fría, cocinarlos hasta que estén maduros, quitarles las cáscaras, hervir la sopa original con salsa de soja, sal, té y cinco especias, añadiendo los huevos rotos, y hirviéndolos durante 30-40 minutos, saca.