Presentación de los métodos comunes para glasear anacardos

Ingredientes principales

400 g de anacardos

Accesorios

800 g de agua

300-400 g de azúcar blanca

Cómo hacer anacardos glaseados

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1. Pon 8 taeles de anacardos en el horno. Precalienta el horno a 150 grados y calienta arriba y abajo durante 10 minutos. Después de sacarlo de la caja, déjalo enfriar hasta que ya no esté caliente al tacto. (Cada horno es diferente y es necesario observarlo para evitar quemaduras).

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2. trabajando, agua 800 Ponga gramos en la olla, agregue 3-4 taels de azúcar, encienda el fuego alto, revuelva constantemente para evaporar el agua. Cuando el agua se reduzca significativamente, baje el fuego y revuelva hasta que espese.

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3 Vierte los anacardos tostados, revuelve constantemente, espera a que se seque el almíbar y voltea. fuera del fuego. Remueve sin parar al mismo tiempo hasta que todos los anacardos estén cubiertos de azúcar glas.

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4. Un plato de dulces y deliciosos anacardos glaseados es el final perfecto para la comida.

Consejos y sugerencias

1. Los anacardos deben enfriarse después de sacarlos del horno antes de ponerlos en la olla.

2. A la hora de hervir el azúcar glas, debes utilizar fuego lento para evitar que se queme.

3. Después de sacarlo de la sartén hay que enfriarlo, de lo contrario no quedará crujiente y definitivamente afectará el sabor.