Receta, como hacer riquísimas las judías secas guisadas, recetas caseras de judías secas guisadas

Un plato grande de frijoles secos

Media libra de panceta de cerdo

Cuatro dientes de ajo

Chiles secos tres tipos de alimentos.

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de sal comestible

Cómo hacer guiso de tofu seco

1. Un tazón grande de tofu seco y colóquelo en el colador de la canasta y retire los restos.

2. Lavar los frijoles secos con agua tibia.

3. Lavar y escurrir un poco, luego verterlo en la olla.

4. Lavar la panceta y cortarla en trozos.

5. Picar los dientes de ajo y los chiles secos por separado.

6. Poner la carne picada y el ajo en un bol, añadir una cantidad adecuada de salsa de soja, amasar uniformemente con las manos y dejar marinar un rato (unos diez minutos).

7. Vierta la carne marinada en la olla, agregue los chiles secos cortados a la olla, mezcle bien con los frijoles secos y luego agregue una cantidad adecuada de agua.

8. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.

9. Después de guisar, añadir la cantidad adecuada de sal y mezclar bien.

10. Poner la sal un rato y servir después de que la sal se disuelva.