¿Qué tipo de té negro es adecuado para preparar té con leche?
Cuando lo hago, lo hago con té. La cantidad de agua que se puede remojar en una bolsita de té (aproximadamente del tamaño de una taza para beber té con leche) es de tres o cuatro cucharadas de leche en polvo, o la mitad del consumo original de agua de leche fresca. azúcar y el sabor está bien.
Pero según tu propio gusto, puedes añadir más leche o agua para que el té tenga un sabor más fuerte o la leche más espesa.
Método tibetano para beber té
La mayoría de los tibetanos beben té grande y té de ladrillo. Al preparar té, ahora agregue agua fría a la olla, agregue algunas hojas de té y déjela hervir, luego caliéntela a fuego lento. La mayoría de los tibetanos beben té con una cantidad adecuada de sal. Este tipo de té se llama té verde y es el más común. También existen varios métodos especiales de cocción:
1) Té de mantequilla: La mantequilla es una crema espesa extraída de la leche. Originalmente, el aceite y el agua eran difíciles de combinar, pero los tibetanos los mezclaban creativamente revolviendo repetidamente, lo que hizo que la meseta Qinghai-Tíbet tuviera la mejor bebida. El té con mantequilla también es ligeramente diferente en diferentes regiones.
2) Añade frutos de hierba, rodajas de jengibre, pimienta, etc. Prepara té. Este té cura los resfriados y sabe muy bien.
3) Freír un trozo de hoja tierna de hierba (hoja de sauce) con olor medicinal hasta que adquiera color amarillo, agregarlo al jugo de té y cocinar a fuego lento durante mucho tiempo. Se le conoce comúnmente como "té de mostaza". el efecto del tratamiento de resfriados y dolores de cabeza.
4) Agregar azúcar moreno al jugo de té tiene un buen efecto terapéutico y de mantenimiento en las mujeres en posparto. En las décadas de 1930 y 1940 nació en Lhasa una especie de "té dulce" procedente de la India. La materia prima es té negro de la India o Yunnan, elaborado con leche fresca y azúcar. Tiene un sabor dulce y cremoso.