¿Qué hay de delicioso en Yunnan?

Comida especial de Yunnan:

1. Kunming: fideos de arroz con puente cruzado, fideos fríos de pollo desmenuzado, fideos de arroz con tofu, pollo al vapor, gusanos de bambú, mariscos del Golfo de Bengala, setas silvestres, peras Chenggong Baozhu;

2. Chuxiong: setas silvestres, cocina Yi

3. Dali: té Bai de tres platos, abanico de leche, pescado vivo hervido del río Dali, Mariscos Erhai, cebo de carne de rastrillo Seda, trozos de cebo asados ​​

4. Lijiang: Lijiang Baba, té con mantequilla

5. Diqing: té con mantequilla, vino de cebada de las tierras altas, tocino tibetano; , leche en polvo (similar al queso);

6. Xishuangbanna: cebada seca tostada al fuego Dai, brotes de bambú frescos, huevos de hormiga, piña con setas silvestres, yaca, durian, coco y otras frutas tropicales;

7. Baoshan: caña de azúcar Puhuan, Tengchong "Big Rescue" (cubos de cebo frito), trozos de cebo Tengchong;

8. Dehong: cocina Dai, frutas tropicales;

9. Zhaotong: Pollo guisado Gastrodia;

10. Qujing: Jamón Xuanwei, nueces, patatas (sabor especial);

11. Wenshan: Pollo guisado Panax notoginseng, agrio; sopa de pollo, champiñones silvestres

12. Red River: fideos de arroz Mengzi Cross-Bridge, tofu estofado Jianshui;

13. Yuxi: tres platos de Jiangchuan, pescado Kanglang, pescado en olla de cobre; , Fideos en rollo pequeños, Fideos de arroz fríos;

14. Pu'er: verduras silvestres, platos étnicos, arroz seco (un poco como fideos de arroz).