¿Qué es la comida ecológica?

Los alimentos ecológicos, también conocidos como alimentos orgánicos y alimentos verdes, significan que no se utilizan fertilizantes, pesticidas ni aditivos sintéticos en la producción y procesamiento de cereales, verduras, frutas, ganado, frutas, aceites comestibles y otros alimentos, y el uso de alimentos genéticamente No se permiten semillas modificadas. Certificado por agencias de certificación pertinentes, es de hecho un alimento puramente natural, libre de contaminación, seguro y nutritivo. En países extranjeros, los alimentos orgánicos son un término legal. Tras estrictos procedimientos, sólo aquellos que cumplan los requisitos podrán ser etiquetados como alimentos orgánicos. La alimentación ecológica se inició en Europa y Estados Unidos. Los alimentos del "Ángel Azul" de Alemania, los "productos agrícolas ecológicos" de Italia, los "alimentos orgánicos" de los Estados Unidos y los "alimentos naturales" de Japón son todos alimentos ecológicos y el surgimiento de alimentos ecológicos, cuyo objetivo es satisfacer las demandas de alta calidad y seguridad de las personas. y libre de contaminación, la demanda de los consumidores de alimentos nutritivos, proteger la salud de las personas y promover un círculo virtuoso del medio ambiente ecológico.

Fuentes de contaminación de alimentos y piensos

Una de ellas son los productos químicos. Existen muchos tipos de pesticidas, metales pesados, aditivos, pigmentos, fragancias y hormonas. Los productos que no se degradan fácilmente después de una detención prolongada o que son gravemente dañinos para el cuerpo deben suspenderse y prohibirse; los clientes deben boicotear los colorantes alimentarios y comprar "alimentos limpios" sin colorantes que se deben utilizar en alimentos y piensos.

El equilibrio ecológico de la biosfera se encuentra a nivel macro. También existe un equilibrio micro ecológico entre animales y humanos, como el equilibrio ecológico de la flora de la superficie de la piel, la flora bucal y la flora del colon. Los aditivos alimentarios microbianos activos utilizan la reproducción de la flora microbiana beneficiosa para mejorar el equilibrio ecológico de la flora del colon, producen metabolitos nutricionales secundarios que son beneficiosos para el cuerpo e inhiben competitivamente el crecimiento de la flora microbiana dañina.

El segundo es el uso irracional de antibióticos y fármacos antibacterianos. El medicamento no es un complemento nutricional, ni tampoco un pienso. Si se añade a la alimentación habitual de los animales, se desarrollará fácilmente resistencia a los medicamentos después de una alimentación prolongada. Si se desarrolla resistencia a los medicamentos, no sólo será ineficaz cuando los animales necesiten tratamiento para enfermedades, sino que también traerá un desastre a los humanos una vez que las bacterias resistentes a los medicamentos los infecten.

La tercera es la contaminación intencionada. El procesamiento y la venta de animales muertos, aves muertas, alimentos y piensos podridos, el riego con aguas residuales, la producción sucia, la adulteración y la comisión de delitos a sabiendas son asesinatos por dinero. La clave es fortalecer el sistema legal, hacer cumplir estrictamente la ley y combatir el localismo para detenerlo.