Receta, como hacer filetes de pescado frito con cebolla, formas habituales de hacer filetes de pescado frito con cebolla.
Paso 1: lavar el pescado.
Paso 2: Cortar el pescado en rodajas.
Paso 3: Marinar con vino de cocción, sal y harina de maíz durante 20 minutos.
Paso 4: Cortar la cebolla y el pimiento morrón en tiras y reservar.
Paso 5: Calentar la olla y añadir un poco de aceite.
Paso 6: Añade la cebolla y el pimiento morrón y sofríe.
Paso 7: Añade sal y sofríe.
Paso 8: Saltear con glutamato monosódico.
Paso 9: Prepara la olla de pescado.
Paso 10: Escurrir el agua de la olla.
Paso 11: Sofreír los filetes de pescado marinados.
Paso 12: Saltear hasta que cambie de color.
Paso 13: Añade la cantidad adecuada de pescado a la plancha y sofríe.
Paso 14: Añade las cebollas y los pimientos morrones fritos.
Paso 15: Sofreímos un par de veces y ya está listo.