¿Cuáles son los ingredientes para hacer kebabs rusos?
Primero, los kebabs son enormes. Ya sean brochetas de ternera, brochetas de panceta de cerdo o brochetas de cordero con carne relativamente tierna, cada brocheta aquí tiene 3 taeles. La carne es rectangular y debe colocarse en un plato y cortarse con un cuchillo.
En segundo lugar, los materiales son naturales. Aunque la tienda de "Russian Kebab" no es grande, en su funcionamiento no olvida "difundir la cultura rusa y defender el concepto de dieta científica de naturaleza, salud, nutrición y moda". Boss Wang irá regularmente a Rusia y Heihe para organizar las materias primas y utilizar materiales más ecológicos y naturales para alimentar con carne y garantizar la salud de los comensales.
En tercer lugar, están los ricos condimentos. Hay dos tipos de especias en la tienda: secas y húmedas. El condimento seco no solo contiene comino y semillas de sésamo que se usan comúnmente en la barbacoa, sino también polvo de barbacoa especialmente preparado, como sésamo y anacardos, que tienen un sabor muy fragante. El condimento húmedo es principalmente salsa de chile con ajo importada de Rusia, que es especialmente deliciosa y refrescante cuando se combina con barbacoa.
En cuarto lugar, la vajilla es única. Cuando se habla de "kebab ruso", lo que más llama la atención es probablemente el cuchillo único en el plato. A diferencia de los cuchillos comunes en la comida occidental, el cuchillo que se usa aquí es como un hacha, casi una versión más pequeña del cuchillo de cocina que se usa en casa. Después de escuchar la presentación del jefe Wang, me di cuenta de que no se trataba de un truco utilizado por la tienda para atraer clientes, sino de la verdadera cara de los cuchillos rusos. Debido a que la industria ligera rusa está subdesarrollada, las cosas que se fabrican son muy toscas. Este tipo de cuchillo no es exquisito, pero nos parece lindo.
En quinto lugar, bebe alcohol con la comida. Rusia es definitivamente un país con buen vino. Al igual que cuando hablas francés, piensas en vino tinto, y cuando hablas Rusia, naturalmente, piensas en vodka. La tienda ofrece vodka importado de 40 grados, y los verdaderos amantes del vino tal vez deseen probar este famoso vino mientras comen carne.