El pueblo Gelao sacrifica vacas en el "Día del Tigre" antes del Festival del Medio Otoño. ¿Por qué tienen esta costumbre?
El holgazán Qin Zaisi dijo en "Luozhong Jiwen" que el emperador Xizong de la dinastía Tang comió pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna se otorgan al mejor erudito en un nuevo tema. Este es el registro más antiguo de pasteles de luna que podemos ver. Durante la dinastía Song, los pasteles de luna se llamaban "hoja de loto", "flor dorada", "hibisco", etc., y los métodos de producción se volvieron más sofisticados.
El poeta Su Dongpo escribió un poema alabando: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, algunos son crujientes y otros dulces". El pastel crujiente es mantequilla y el pastel dulce es azúcar blanco. el sabor dulce, crujiente y hermoso. Después de la dinastía Song, la producción de pasteles de luna no solo prestó atención al sabor, sino que también diseñó varios patrones relacionados con la leyenda del Palacio de la Luna en la superficie del pastel. Es posible que el patrón del pastel se haya dibujado en papel al principio y luego se haya pegado a la superficie del pastel. Más tarde, la gente de la industria simplemente usó moldes de superficie para presionarlo sobre el pastel de luna.
Al igual que la luna llena del decimoquinto día, el pastel de luna con forma de luna llena también simboliza el reencuentro. La gente lo utiliza como comida festiva para adorar a la luna y dar regalos a familiares y amigos. Esto es sin duda un reflejo de la psicología nacional del pueblo Han. Se dice que en los primeros años de la dinastía Yuan, los gobernantes de Yuan y Meng temían que el pueblo se rebelara, por lo que adoptaron una política de alta presión de enviar un soldado para monitorear cada diez hogares, y solo Se permitía un cuchillo de cocina para diez hogares.
La gente no pudo soportarlo más, así que aprovecharon la oportunidad del Festival del Medio Otoño el 15 de agosto para enviarse pasteles de luna entre sí. Pusieron bolas de cera en los pasteles de luna que estaban envueltos. Papel, con votos escritos en el papel y una pegatina en la parte inferior del pastel. Se utilizó un trozo de papel como pista, pidiendo a la otra parte que llamara a la resistencia a Mongolia y la restauración del país. En el área de Wenzhou, provincia de Zhejiang, este tipo de pastel de luna se llama "Sanjin" y, según el dialecto local, la homofonía es "Xiaqin". Esta es probablemente la razón por la que hoy en día a menudo hay un trozo de papel pegado en los pasteles de luna.
"Aunque el Conejo de Jade es redondo, septiembre ya hace frío. Si quiero enviar la llave de la pesada puerta, me quedaré con la marea nocturna y miraré la luna." Este es el poema "Mira la marea el 15 de agosto" escrito por Su Shi, un gran poeta de la dinastía Song. En la antigua Zhejiang, además de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño, observar la marea era otro evento del Medio Otoño. La costumbre de observar la marea durante el Festival del Medio Otoño tiene una larga historia. Ya en la dinastía Han, "Qi Fa" de Mei Cheng tiene una descripción muy detallada. Después de la dinastía Han, la costumbre de observar la marea durante el Festival del Medio Otoño se hizo más popular. También hay registros de observación de mareas en el "Suplemento a las antiguas artes marciales" de la dinastía Ming de Zhu Tinghuan y en "Meng Liang Lu" de la dinastía Song de Wu Zimu. Las descripciones de la observación de las mareas en estos dos libros indican que en la dinastía Song, la observación de las mareas durante el Festival del Medio Otoño alcanzó un nivel sin precedentes.
En la noche del Festival del Medio Otoño, el cielo está tan claro como el agua y la luna es tan brillante como un espejo. Se puede decir que es una vista hermosa. Sin embargo, la gente no lo ve. entre sí, por lo que existe la costumbre de encender linternas para ayudar a la luna. En Hunan y Guangdong hay pagodas de azulejos decoradas con faroles y coloridos festivales. Existe la costumbre de atar botes ligeros en el sur del río Yangtze. En los tiempos modernos, la costumbre de encender faroles durante el Festival del Medio Otoño se ha vuelto más popular. Zhou Yunjin y He Xiangfei dijeron en el artículo: "Lo más popular en Guangdong son las linternas hechas de tiras de bambú diez días antes del Festival del Medio Otoño.
Las linternas tienen formas de frutas, pájaros, animales, peces e insectos, y Las palabras "Celebre el Festival del Medio Otoño" también están pintadas en el papel en varios colores. En la noche del Festival del Medio Otoño, se atan linternas con velas a postes de bambú y se colocan. En lo alto de los aleros o balcones, o se utilizan pequeñas luces para formar un personaje o entre sí. Esta forma se cuelga en lo alto de la casa, comúnmente conocida como "Festival del Medio Otoño del Árbol" o "Festival del Medio Otoño de Li". Las linternas que cuelgan las familias adineradas tienen varios pies de altura. La familia se reúne bajo las luces para beber y charlar, mientras la gente corriente levanta un asta de bandera. La ciudad entera es como un mundo de cristal. Parece que la costumbre de encender linternas en el Festival del Medio Otoño desde la antigüedad hasta el presente parece ser superada en escala solo por el Festival de los Faroles.