¿Cuáles son algunos platos caseros picantes?

Los platos caseros picantes incluyen: pollo picante, rodajas de raíz de loto, pollo a la pimienta cortado en cubitos, Maoxuewang, cangrejo de río picante, salchicha a la pimienta, rodajas de carne hervida, cabeza de pescado a la pimienta picada, mollejas de pollo fritas con mijo y pimienta, tofu Mapo, etc. Las comidas caseras se refieren a platos elaborados y consumidos por las familias todos los días. La cocina casera es el origen de la comida china y la base de la cocina local. Las familias también pueden utilizar los condimentos existentes para sofreír.

Se recomienda ingerir alguna comida ligera en verano. Los postres pueden ser sopa de frijoles mungo y algas marinas, gachas de los ocho tesoros, sopa de hongos blancos y azucenas, etc. La sopa puede ser: Laoya, sopa de melón de invierno y algas, cabeza de pescado, sopa de tofu y algas, sopa de setas paja y carne picada, etc. Las guarniciones pueden ser: ternera salteada con melón amargo, esponja vegetal salteada con hígado de pollo, berenjena salteada con camarones secos, huevos, etc. Debido a que en verano hay más melones y menos verduras, las únicas verduras de verano son las espinacas de agua y las plántulas de batata, que se pueden freír con ajo. Delicioso y conveniente.