Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Se puede utilizar almidón de maíz para hacer bolas de taro?

¿Se puede utilizar almidón de maíz para hacer bolas de taro?

Se puede utilizar fécula de maíz para hacer bolitas de malanga. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: 500 gramos de fécula de maíz, 2 batatas moradas, media malanga, un puñado. de frijoles rojos, una taza de soja y 5 gramos de éster, un mango, dos cucharadas de azúcar y una botella de leche.

1. Preparar los ingredientes.

2. Lavar la malanga y el boniato morado, pelarlos, cortarlos en trozos grandes y ponerlos en la vaporera.

3. Lavar los frijoles rojos, ponerlos en la arrocera y añadir la cantidad adecuada de agua.

4. Coloca el cestillo vaporizador encima.

5. Pulsa el botón de vapor y cocina las alubias rojas durante una hora hasta que florezcan.

6. Agregue la cantidad adecuada de azúcar a los frijoles rojos cocidos, mezcle bien para obtener frijoles rojos color miel y reserve.

7. Ponga las batatas moradas y el taro al vapor en ollas grandes y agregue la fécula de maíz en tandas.

8. Amasar la masa con las manos.

9. Enrollar la masa en tiras largas y cortar en trozos pequeños.

10 Espolvorea un poco de polvo en el fondo y colócalos espaciados para que no se peguen.

11. Hervir el agua en la olla, agregar las bolas de malanga y cocinar durante 5 minutos. Retirarlas e inmediatamente ponerlas en agua con hielo.

12. Se añade leche y se puede comer.