¿Cuál es el lenguaje alimentario de Buda saltando sobre el muro?

Aunque parece sentimental en la superficie, en realidad trata al joven maestro de todo corazón pero no se atreve a mostrar más emociones.

Según la leyenda, durante el período Guangxu, un funcionario de Fuzhou organizó un banquete en honor del Ministro de Estado Zhou Lian. Toma mariscos, recolecta tesoros y los hierve a fuego lento en un pequeño frasco de Shaoxing para lograr la "longevidad", por eso se llama longevidad.

Más tarde, el chef gubernamental Zheng Chunfa mejoró este plato. Cuando la sopa está dorada y fragante, la casa se llena de una extraña fragancia, que atrae a literatos y poetas a venir aquí y recitar el poema "El altar huele a carne, la fragancia de Buda abandona el Zen y salta el muro". "Fushouquan" pasó a llamarse "Buda salta sobre el muro".

Notas:

Debido a que "Buda salta sobre el muro" cuece docenas de materias primas en una olla, no solo mantiene el sabor de la carne sin cambios, sino que también mantiene sus propias características. . El sabor es suave y carnoso, pero no grasoso; todas las sustancias se penetran entre sí y el sabor está en el sabor.

La pared de Buda casi no tiene fragancia durante el proceso de cocción a fuego lento, pero cuando se cuece a fuego lento en un altar, las hojas de loto se abren solo ligeramente y habrá un olor a vino que llega directamente al corazón. y bazo. La sopa es espesa y amarilla, pero espesa pero no grasosa. Cuando la comida se mezcla con varios sabores, está llena de fragancia, podrida pero no podrida, y tiene un regusto interminable.