¿Cómo deben cuidar su alimentación los pacientes con hemiplejía?

1. Aumente moderadamente las proteínas: a medida que disminuye la cantidad de grasa en la dieta, es necesario aumentar adecuadamente las proteínas. Se puede proporcionar carne magra y aves sin piel a los pacientes con hemiplejia debido a un accidente cerebrovascular. Pueden comer más pescado, especialmente pescado de mar, y comer una cierta cantidad de productos de soja como tofu, frijoles secos, etc. todos los días, lo que ayudará a reducir el colesterol y la viscosidad de la sangre.

2. Preste atención a los ingredientes de cocción: para aumentar el apetito, los pacientes con accidente cerebrovascular y hemipléjico pueden agregar un poco de vinagre, salsa de tomate y pasta de sésamo al cocinar. El vinagre no sólo puede sazonar, sino también acelerar la disolución de la grasa y promover la digestión y absorción. La pasta de sésamo tiene un alto contenido de calcio y puede complementarse con un consumo regular, lo que resulta útil para prevenir accidentes cerebrovasculares y hemiplejía.

3. Limitar la ingesta de los siguientes alimentos: Los pacientes con accidente cerebrovascular hemipléjico deben evitar beber té fuerte, vino, café y comidas picantes. Limite su consumo de azúcares refinados y dulces azucarados, incluidos bocadillos, dulces y bebidas. Los pacientes con accidente cerebrovascular y hemipléjico deben usar una pequeña cantidad de sal y adoptar una dieta baja en sal, 3 gramos de sal por día. Agregue sal después de cocinar y mezclar bien. Los alimentos prohibidos incluyen carne grasa, carne grasa de pato, carne grasa de ganso, piel de ave, despojos de animales (hígado, riñón, corazón, cerebro), yema de huevo, huevas de pescado, tocino, salchichas, camarones, leche entera, queso, chocolate, huevas de cangrejo. , yema de huevo en conserva, manteca de cerdo, mantequilla, manteca de cacao, aceite de oliva, anacardos, etc. , porque su composición contiene principalmente ácidos grasos saturados.

4. Dieta científica: Se debe proporcionar alimentos nutritivos y de fácil digestión a los pacientes con ictus y hemipléjicos para cubrir el aporte de proteínas, sales inorgánicas y energía térmica total. Beba mucha agua y coma alimentos semilíquidos. Los pacientes con hemiplejia después de un accidente cerebrovascular a menudo tienen miedo de orinar demasiado y beben la menor cantidad de agua posible. Esto no está bien. Los pacientes con accidente cerebrovascular hemipléjico deben disponer de un suministro adecuado de agua potable. Beber 1 o 2 tazas de agua salada por la mañana puede prevenir el estreñimiento.