¡Las tortitas de mijo que compré están demasiado secas!

Ingredientes:

1. 1 y 1/2 tazas de mijo, aceite de sésamo, fruta opcional, leche condensada

2. huevo, miel 2 cucharadas, 1 cucharada de manteca

Método:

1 Cocine el mijo y el agua en una proporción de 1:1 para hacer arroz, luego revuélvalo con palillos y luego. cúbralo con la opción de conservación del calor y cocine a fuego lento durante un rato.

2. Mezclar el mijo guisado con el ingrediente 2, remover con palillos para que quede pegajoso, si se siente demasiado seco, agregar una cantidad adecuada de agua.

3. espolvorear con aceite de sésamo y calentar el aceite. Poner la mezcla en el paso 2, presionarla para darle forma de pastel con una cuchara, taparla y freír a fuego lento, volteando el pastel varias veces para que todas las partes del pastel se calienten uniformemente. p>

4. Freír hasta que la superficie del bizcocho cambie de color. Cuando esté frito, se nota que está frito. Voltear con cuidado el bizcocho y sofreírlo un rato antes de que esté listo. p>

5. Corta en trozos pequeños, cubre con leche condensada y mezcla con tus frutas favoritas

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