¿Se pueden consumir cereales integrales como alimento?

Los cereales integrales en sí son buenos cereales integrales y fibra cruda, y la gente moderna debería comer más de ellos. Las comidas nutritivas vegetarianas de la serie de alimentos Pien Tze Huang se elaboran moliendo cereales integrales hasta convertirlos en polvo después de una proporción científica, son muy adecuados para tres comidas en lugar de un alimento básico.

Comer cereales integrales tiene grandes beneficios para la salud humana. Puede equilibrar la nutrición de nuestro cuerpo y nuestro cuerpo. La fibra dietética de los cereales integrales puede ayudarnos a hacer la digestión y hacer que nuestro sistema gastrointestinal sea más saludable. es apto para comer cereales integrales. Hay cinco tipos de personas que no deben comer cereales integrales, ¡así que el cuidado de la salud no cambiará ni dañará nuestra salud!

1. Personas con problemas digestivos

Las personas con problemas digestivos (como úlcera gástrica, úlcera duodenal) no son aptas para comer cereales integrales, porque estos ingredientes son ásperos y perjudiciales para el organismo. cuerpo la fricción física en el tracto gastrointestinal puede causar dolor en la herida. Las personas propensas a la hinchazón se sienten incómodas después de comer demasiado.

Recordatorio: Las personas con enfermedades gastrointestinales no deben comer demasiado trigo sarraceno, porque el trigo sarraceno es propenso a la indigestión. También puedes considerar comer soja para evitar las flatulencias.

2. Personas con anemia y niveles bajos de calcio

El alto contenido en ácido fítico y ácido oxálico de los cereales inhibirá la absorción de calcio, especialmente de hierro. Por tanto, las personas con deficiencia de calcio y anemia deben comer de forma inteligente. Por ejemplo, la leche no se puede comer con arroz elaborado con cereales integrales, de lo contrario no se puede absorber el calcio.

Además, el hierro de la matriz sanguínea contenido en la carne roja no se ve afectado por el ácido fítico, pero la mayoría de las personas mayores no se atreven a comer carne roja. Si comen a ciegas cereales integrales para su salud, será muy malo. Algunas personas nunca mejoran su anemia porque comen demasiados cereales integrales.

Lo mismo ocurre con las mujeres. Si tienen problemas de anemia y les gusta comer cereales integrales, deben añadir carnes rojas. La mitad de tus fuentes de carne a lo largo del día deben ser carnes rojas.

3. Pacientes con enfermedad renal

Los pacientes con enfermedad renal deben cambiar al arroz blanco refinado. Debido al alto contenido de proteínas, potasio y fósforo de los cereales integrales, es fácil comer más como alimento básico, lo que resulta insoportable para los pacientes.

Zhang Wuben, responsable de la salud dietética de los pacientes con enfermedad renal crónica en el hospital, dijo que de vez en cuando, cuando los pacientes están al borde de una crisis de diálisis renal, se van a casa y abandone rápidamente el arroz blanco y coma cereales integrales para recuperar la salud; los resultados Tres meses después del seguimiento, el análisis de sangre del paciente mostró que el potasio y el fósforo del paciente se dispararon repentinamente. Después de un interrogatorio cuidadoso, se descubrió que el paciente había sido engañado. por el tipo inteligente.

4. Pacientes diabéticos

Los pacientes diabéticos deben controlar su ingesta de almidón. Incluso si comen cereales integrales, deben controlar la cantidad.

Además, aunque los cereales integrales pueden ayudar a reducir el azúcar en la sangre porque tienen suficiente fibra, los proveedores de atención médica recomiendan a las personas con diabetes que los coman. Pero una vez que la diabetes se complica con una enfermedad renal, ya no se pueden comer cereales integrales y hay que volver a comer arroz pulido, lo que confunde a muchos pacientes.

5. Pacientes con gota

Los pacientes con gota comen más frijoles, lo que provocará un aumento del ácido úrico, y se minimizará la ingesta de frijoles en cereales.