¿Qué guiso de pescado es el más nutritivo?

1. Sopa de carpa cruciana. La carpa cruciana tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Tiene los efectos de reponer el qi y fortalecer el bazo, la diuresis y la hinchazón, eliminar el calor y desintoxicar, y desbloquear los meridianos y los senos. Puede usarse para tratar el edema, la ascitis y la agalactia. , gastroptosis, prolapso y otras enfermedades. Los pacientes con ascitis utilizan carpa cruciana fresca y sopa de frijoles rojos para hacer sopa, y el efecto es notable. Cocer a fuego lento carpa cruciana fresca y manitas de cerdo y comerlos junto con la sopa puede curar la lactancia en mujeres embarazadas. El aceite de carpa cruciana tiene efectos cardiovasculares, también puede reducir la viscosidad de la sangre y promover la circulación sanguínea.

2. Sopa de pescado negro. Muy delicioso y nutritivo. Comer pescado negro también tiene un efecto antiinflamatorio en las heridas. El pescado negro contiene proteínas, grasas, 18 tipos de aminoácidos, etc. También contiene calcio, fósforo, hierro y vitaminas necesarias para el cuerpo humano. Es adecuado para personas con debilidad física, hipoalbuminemia, debilidad de bazo y estómago, desnutrición, anemia, etc. Los habitantes de Guangxi suelen considerar el pescado con cabeza de serpiente como un tónico precioso, utilizado para promover la lactancia y reponer la sangre. El pez cabeza de serpiente tiene los efectos de disipar el viento y tratar la desnutrición, fortalecer el bazo y reponer el qi, la diuresis y reducir la hinchazón. Por lo tanto, las mujeres embarazadas, los pacientes con reumatismo y los niños desnutridos en el área de Sanbei a menudo buscan el pescado con cabeza de serpiente como terapia dietética auxiliar.

3. Sopa de carpa herbívora. La carpa herbívora es rica en ácidos grasos insaturados, lo que es beneficioso para la circulación sanguínea y es un buen alimento para pacientes cardiovasculares. La carpa herbívora es rica en selenio. Su consumo regular tiene efectos antienvejecimiento y de belleza, y también tiene ciertos efectos preventivos y curativos sobre los tumores. Para quienes están débiles y tienen poco apetito, la carne de la carpa herbívora es tierna pero no grasosa y puede resultar apetitosa y nutritiva. La carpa herbívora y el tofu se comen juntos, lo que tiene el efecto de reponer el cuerpo, neutralizar el estómago, diuresis y reducir la hinchazón, tiene efectos especiales sobre el crecimiento del músculo cardíaco y los huesos de los niños, y puede usarse como tratamiento para las enfermedades coronarias; enfermedades, hiperlipidemia, displasia infantil, edemas, tuberculosis, lactancia posparto, etc. Platos terapéuticos para pacientes.