¿Cómo comer ñame Yunnan Jinchengtuo?
Puedes comerlo así
Materiales
400 gramos de ñame, 20 gramos de azúcar de roca, 50 gramos de miel, 3 gramos de baya de goji y 50 gramos de agua.
Método de trabajo
1. Remojar la baya de goji en agua tibia y reservar.
2. Primero lava y pela los ñames, córtalos en tiras de cinco centímetros de largo y tres tercios de grosor, escaldalos en agua hirviendo durante 1 minuto aproximadamente, sácalos y ponlos cuidadosamente en un plato. y remójelos bien. Espolvoree las bayas de goji uniformemente sobre el ñame amontonado.
3. Agregue agua al wok, agregue azúcar de roca, use fuego lento para derretir completamente el azúcar de roca, luego vierta la miel, cocine hasta que la olla burbujee y vierta el jugo de miel de manera uniforme sobre el ñame.