Estrategia de recetas para puestos de comida china

Wontons al vapor con camarones (al vapor) = envoltorios de wonton + carne de cerdo + camarones.

Wontons de verduras y carne (hervidos) = pieles de wonton + carne de cerdo + verduras + manteca de cerdo + chile.

Pastel de arroz frito con cerdo desmenuzado (frito) = brotes de bambú + cerdo + pastel de arroz + manteca de cerdo + verduras.

Tarta de arroz frito con sésamo (frito) = tarta de arroz + manteca de cerdo + sésamo.

Wontons fritos (fritos) = tofu seco + envoltorios de wonton + salsa de sésamo + verduras.

Gachas de los Cuatro Tesoros (hervidas) = ​​arroz + boniato

Gachas de albóndigas frescas (hervidas) = ​​arroz + champiñones + gambas + cebollas verdes + jengibre.

Gachas de huevo y ternera en rodajas (hervidas) = ​​huevos + ternera + arroz + champiñones + cebollas verdes + jengibre.

Gachas de pollo (hervido) = huevos + arroz + pollo + brotes de bambú + cebollas verdes + jengibre.

Gachas de semillas de loto (hervidas) = ​​arroz + semillas de loto + hongo negro

Fideos fritos variados (fritos) = fideos + champiñones + carne de cerdo + verduras

Frescos wonton de carne (hervido) = huevo + tofu seco + piel de wonton + cerdo + manteca de cerdo

Pastel de arroz con sopa de camarones (hervido) = pastel de arroz + camarones + cerdo + brotes de bambú + judías verdes

Tres pieles de tofu fresco (frito) = huevo + tofu seco + arroz glutinoso + cerdo + camarones + pollo.

Fideos fritos con mucho aceite (fritos) = verduras + fideos

Postre:

Bolas de arroz glutinoso con sésamo (hervidos) = arroz glutinoso + sésamo + manteca

Albóndigas de manteca (hervidas) = ​​arroz glutinoso + pasta de frijoles + manteca de cerdo.

Pastel de Jiuniang (horneado) = Jiuniang + harina.

Albóndigas de arroz glutinoso (hervidas) = ​​arroz glutinoso + arroz glutinoso.

Rallado (frito) = harina

Torta de batata (frita) = arroz glutinoso + manteca + harina

Torta de pasta de judías (al horno) = manteca + sésamo + harina

Azúcar tostada = pasta de sésamo + harina + osmanthus.

Tarta fina de cazuela de barro (frita) = huevo + pasta de judías + harina

Tarta de cristal (frita) = huevo + harina + manteca + carne de cerdo.

Bolas de sésamo (fritas) = ​​pasta de judías + arroz glutinoso + semillas de sésamo.

Smile (frito) = huevo + manteca + harina + sésamo.

Miel de Cuchillo (frita) = huevos + harina + manteca de cerdo + semillas de sésamo.

Semillas de loto de azúcar blanco y gachas de osmanthus (hervidas) = ​​arroz + semillas de loto + osmanthus.

Tortas de sésamo en olla de pasta de judías (fritas) = ​​huevos + pasta de judías + harina

Rollitos de pollo y jamón en lonchas (al vapor) = manteca de cerdo + harina + jamón + levadura en polvo.

Bizcocho de capas (al vapor) = huevo + pasta de frijoles + harina

Bolsa de flores de mantequilla (al vapor) = leche + manteca de cerdo + levadura en polvo + harina.

Buñuelos de doble relleno (al vapor) = pasta de judías rojas + arroz glutinoso + sésamo.

Arroz glutinoso laminado en frío (al vapor) = arroz glutinoso + sésamo + frijoles rojos

Qingtuan (al vapor) = pasta de frijoles + arroz glutinoso + vegetales verdes

Pastel de arroz con manteca de cerdo (al vapor) = Arroz glutinoso + manteca de cerdo + osmanthus.

Sopa de osmanthus y judías rojas (hervidas) = ​​osmanthus + frijol rojo.

Bola de mosa (hervida) = pasta de judías rojas + arroz glutinoso + judía roja

Pasta de judías y pastel de osmanthus (al vapor) = pasta de judías + arroz glutinoso + osmanthus + sésamo.

Aperitivos:

Goubuli Xiao Long Bao (al vapor) = harina + carne de cerdo + levadura en polvo + cebolla verde + jengibre.

Bollos al vapor Nanxiang (al vapor) = harina + cerdo

Bollos de pasta de cerdo y frijoles (al vapor) = pasta de frijoles + harina + cerdo + levadura en polvo

Cebolleta rollitos de aceite (al vapor) = levadura en polvo + harina + cebolletas.

Bollitos al vapor de mil capas (al vapor) = harina + levadura en polvo

Camarones (al vapor) = huevos + camarones + harina + cerdo + jengibre.

Jade shaomai (al vapor) = harina + cerdo + verduras

Buñuelos al vapor (al vapor) = harina + cerdo + verduras

Pastel picante (al vapor) = Huevos + harina + manteca de cerdo + levadura en polvo

Lai Tangyuan (hervido) = arroz glutinoso + manteca de cerdo + pasta de sésamo + harina + sésamo.

Bollitos de pollo frito al vapor (fritos) = harina + cerdo + pollo + cebolla + jengibre.

Tortilla de cebolleta (asada) = harina + manteca + cebolla

Tortilla = harina

Tortilla de ternera (frita) = manteca + harina + ternera + Verduras + jengibre + cebollas verdes.

Rollos de pastel de arroz frito (frito) = arroz glutinoso

Concha de cangrejo amarillo (asado) = harina + manteca de cerdo + sésamo.

Shaobing de cerdo picado (a la parrilla) = cebollas verdes + harina + cerdo + jengibre

Rollitos de primavera (fritos) = cerdo + harina + verduras + brotes de bambú + harina + cerdo + puerros.

Triángulo frito (frito) = huevo + manteca de cerdo + jengibre

Pastel de ciruelas (frito) = harina + cerdo + manteca de cerdo + brotes de bambú + setas.

Tres shaomai frescos (al vapor) = harina = cerdo + jamón + brotes de bambú

Cocido al vapor en seco (al vapor) = huevo + piel de wonton + cerdo + camarones

Lomo frito (frito) = harina + cerdo + cebolla verde + jengibre.

Albóndigas de carne fresca (hervidas) = ​​arroz glutinoso + cerdo + jengibre y cebolla verde

Galletas de mantequilla Huangqiao (horneadas) = ​​sésamo + harina + manteca de cerdo + chalota + levadura en polvo.

Pasta:

Fideos escalfados (hervidos) = huevos + fideos + cerdo + verduras + cebollas verdes + jengibre.

Fideos de pasta de sésamo (hervidos) = fideos + cerdo + verduras + cebollas verdes + jengibre.

Albóndigas Zhong (hervidas) = ​​huevos + harina + carne de cerdo + jengibre + chalotas + ajo.

Cerdo desmenuzado con guarniciones amarillas (frito) = tofu seco + huevos + fideos + cerdo + brotes de bambú.

Fideos fritos (fritos) = fideos + salsa de sésamo

Pegatinas de cerdo (fritos) = harina + cerdo + levadura en polvo + jengibre + cebollas verdes.

Pastel de gluten (horneado)=harina

Bollos al vapor (fritos)=harina + cerdo + cebolla + jengibre

Orejas de gato frescas (fritas) = ​​envoltorios de wonton + cerdo + cebollas verdes + jengibre

Pegatinas de carne fresca (fritas) = ​​huevos + harina + carne de cerdo + cebollas verdes + jengibre.

Freír tortitas (fritas) = ​​harina + cebolleta

Tortitas de mantequilla (fritas) = ​​manteca de cerdo + harina + cebolleta.

Caja de puerros (fritos) = harina + cerdo + puerro

Tres tortitas frescas (fritas) = ​​huevo + harina + gambas + verduras + champiñones + pollo.

Fideos estofados con camarones (hervidos) = camarones + verduras + chile.

Fideos fritos Teochew (fritos) = fideos + cerdo + champiñones + puerros + brotes de soja

Fideos de boniato (hervidos) = cerdo + gambas + puerros + batatas + cebollas verdes

Fideos de pollo desmenuzado con champiñones (hervidos) = fideos + pollo + champiñones + brotes de bambú + cebollas verdes.

Caibao (al vapor) = tofu seco + harina + levadura + champiñones + verduras.

Fideos fríos al vapor (hervidos) = fideos + salsa de sésamo + brotes de soja + cebollas verdes.

Sopa de fideos con carne de cerdo desmenuzada y verduras (hervida) = fideos + carne de cerdo + verduras.

Fideos estofados con pollo tierno (hervidos) = fideos + verduras + pollo.

Tortitas saladas (fritas) = ​​semillas de sésamo + harina + levadura en polvo

Tortitas (asadas) = ​​manteca de cerdo + harina + semillas de sésamo + levadura en polvo + cebollas verdes.