¿Qué tipo de café es generalmente mejor para las recepciones?
1. Capuchino: generalmente 1\3 de café expreso, 1\3 de leche al vapor, 1\3 de leche espumosa, preferiblemente espolvoreado con canela en polvo, pero la cafetería pequeña promedio en China es muy rara de ver. Se agrega canela en polvo y muchos se reemplazan con chocolate en polvo.
2. Espresso: el espresso italiano usa espuma de leche, el espresso americano usa espuma de agua.
3. 1/4 de espresso, 2/4 de leche, 1/4 de espuma de leche La leche tiene un sabor muy fuerte y sabe a cóctel arcoíris. El sabor es adecuado para las niñas y es mejor para las niñas. pedir capuchino La razón principal es que el capuchino es muy popular en China. Incluso mi abuela de 80 años sabe que la gente pensará que eres poco creativo y vulgar.
4 Blue Mountain: El amargo, dulce y. Los sabores amargos se mezclan básicamente de manera uniforme. Preste especial atención al hecho de que el 80% de las Montañas Azules del mundo se exportan a Japón, por lo que hay muy pocas en China. La mayoría de las cafeterías son falsas o mixtas. p>
5. Mocha: 1/3 concentrado, 1/3 chocolate caliente y 1/3 espuma de leche, y finalmente espolvoreado con chocolate en polvo. Los granos de café Mocha tienen un sabor amargo más suave, pero son utilizados por muchas cafeterías. demasiado dulce y no se puede saborear el sabor original
6. Café tostado al carbón japonés: un tostado intenso hará que la gente se sienta más amarga, pero también mantiene el sabor original del café al máximo. preguntó específicamente El apuesto dueño de la cafetería ahora aporta la proporción de mezcla de granos de café: 2 de Colombia, 2 de Brasil, 1,5 de Mandheling y alrededor de 4,5 de Java
7. terrones de azúcar, lámpara de alcohol Después de quemarse, vierta café y crema fresca. También es muy famoso a las niñas que buscan sabor y singularidad.
Mocha (moca), capuchino (capuchino), negro (. café negro) ) Estos son nombres.
Además, hay café Blue Mountain, café Mandheling, café guatemalteco, café con leche helado, café de goteo helado 63, café japonés con carbón, etc. Tienen muchos nombres dependiendo de su gusto y lugar de origen. También hay cafés elaborados a partir de nuevas ideas.
Generalmente, si te gusta el café con un sabor amargo más fuerte, puedes elegir Mandheling, que es el rey del amargor, el café Blue Mountain tiene un sabor más completo, con sabores más ácidos, amargos, dulces y suaves. . promedio. (Blue Mountain de origen único: el café molido a mano está bien) Pero depende de las condiciones reales de tueste del café. Algunas cafeterías tuestan su propia comida, lo que la hace más fresca.
Si quieres comer snacks de café, suele haber tiramisú, galletas, mousse y otros postres. Es una especie de disfrute tomar café y comer snacks... Hay de muchos tipos:
Café tostado al carbón: Un método de tostado único con un sabor suave y amargo. Es un café mezclado preparado en las siguientes proporciones: Colombia 2, Brasil 2, Mandheling 1,5, Java 4,5.
Café al carbón secado a la sombra: Los granos de café se secan bajo la sombra de los árboles durante 60-70 días, para que el azúcar de la pulpa de los frutos del café pueda penetrar en los granos de café y estos se sequen. Tiene un sabor dulce natural después de la elaboración.
Café italiano ESPRESSO: Es el café italiano más básico. Los granos de café de alta calidad, tostados profundamente, se muelen hasta convertirlos en polvo y, en una máquina de café especializada, se utiliza el principio de presión de vapor para capturar el vapor directamente a través del café en polvo. Se caracteriza por un aroma fuerte, un fuerte amargor y una capa de aceite de café en la superficie. Es un café muy concentrado y debe degustarse en una taza pequeña.
CAPPUCCINO: Se elabora añadiendo al ESPRESSO una cantidad adecuada de leche caliente y espuma de leche espumada. Primero vierta aproximadamente 1/3 de taza de ESPRESSO en la taza, luego agregue 1/3 de taza de leche caliente y finalmente agregue 1/3 de la espuma de leche espumada. La espuma de leche flota en el borde de la taza, como un sombrero en la taza, lo cual es muy agradable a la vista. Al mismo tiempo, el aroma original del café se mezcla con el suave aroma de la nata. También puedes agregar canela o cacao apropiado según tu preferencia.
Café con leche francés: Elige un café más fuerte, e inyecta café y leche fresca al mismo tiempo según una proporción de 1:1 para hacer un auténtico café con leche francés.
CAFFE LATTE: Un café apto para el desayuno Puedes optar por añadirle espuma de leche o no. Agrega 2/3 de taza de leche caliente a aproximadamente 1/3 de taza de ESPRESSO y, si lo deseas, una cucharada de espuma de leche espumosa.
(Cómo hacer espuma de leche: vierta leche caliente en una taza de espuma, cubra la taza y use una bola de bombeo para bombear 20 a 30 veces para formar una rica espuma de leche.
Además, existen muchos métodos sofisticados de preparación. :
Método de preparación italiano del Café Herbalife, Café Macchiato
Café Real Francés, Café Bond
Café estilo Rusia, así como café moca, café vienés, Café mediterráneo, café turco, café mexicano, café con té verde, café helado tailandés, café de Borgoña, café helado, café con leche, café helado mágico, etc.
Personalmente prefiero el capuchino y el mejor Blue montaña