¿Qué ingredientes se necesitan para hacer mantequilla en casa?

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer mantequilla en casa? Para hacer la nata necesitas leche, copos de gel y azúcar. Las cremas faciales que existen son demasiado caras, altas en calorías y me preocupa subir de peso. Si no puedes comprar nata fresca, hazla en casa. Sólo necesitas tres ingredientes nacionales y el coste es menos de cinco yuanes. Podrás elaborar un plato grande de nata fresca sana y deliciosa sin aditivos ni especias. Calorías mucho más bajas que la crema real. Úsalo para hacer tu postre favorito.

Preparar 250ml de leche pura, 3 pastillas de gelatina y 25g de azúcar. Corta las rodajas de gelatina en trozos pequeños y remójalas en agua fría durante unos 5 minutos, no en agua caliente. Vierte 250ml de leche en la olla y añade 25g de azúcar. Revuelve a fuego lento hasta que el azúcar se derrita por completo. No es necesario hervir la leche, basta con tomar otro sorbo. Apagar el fuego y dejar secar a unos 50 grados. Agrega las hojas de gelatina. Revuelva hasta que las tabletas de gelatina se derritan; esto debería tomar unos 30 segundos. Pon la leche en un recipiente más grande. El recipiente no debe ser demasiado pequeño porque se expandirá.

Después de enfriar, revuelva rápidamente para que quede espumoso y luego colóquelo en el refrigerador durante unos 15 minutos. Algo así como yogur espeso, con los huevos revueltos y derretidos. Déjalo en el frigorífico unos 15 minutos, quedará un poco como tofu. Batir con batidora eléctrica a velocidad media hasta que doble su tamaño y tenga una superficie más suave. Luego envía a alta velocidad hasta que tengas líneas claras. Intente insertar un palillo. Si no vierte, la nata quedará bien. Se puede conservar en el refrigerador hasta por 2 días y convertirlo en su postre favorito.

Asegúrate de prestar atención hasta que luzca refinado y brillante, con líneas claras. La apariencia del anzuelo pequeño demuestra que es bueno, porque solo puede durar unas 3 horas sin aditivos ni sabores, por lo que es adecuado para ocasiones en las que no se puede comprar nata montada. El tiempo de enfriamiento debe basarse en la temperatura de enfriamiento del refrigerador para que pueda juzgar el tiempo de enfriamiento de la crema. Es necesario remover el azúcar hasta que se derrita y no es necesario hervir la leche, solo calentarla.