¿Por qué a la gente hoy en día le gusta comprar comida “bonita”?
Porque en esta época donde la apariencia es la clave, creo que a todos les gustará la comida hermosa y apetitosa. Por ejemplo, si usas la misma carne para hacer filetes, uno con decoración y otro sin decoración, la decoración definitivamente será más popular que la sin decoración. Además, cuando la mayoría de la gente sale a comer ahora, el sabor definitivamente no es la primera consideración porque la mayoría de los gustos son similares. En cambio, consideran el servicio, el ambiente del restaurante y, lo más importante, la comida debe verse bien. Pensándolo bien, a veces cuando elegimos un restaurante entramos porque vemos las fotos promocionales.
A menudo, una comida muy bonita hace que la gente sienta una atmósfera romántica, por lo que este tipo de comida es consumida principalmente por los primeros clientes de comunicación visual, que no pueden evitar probarla porque tiene buena pinta. Sin embargo, hay muchos clientes habituales que disfrutan de la deliciosa comida. La mayoría de los clientes se sienten atraídos por la deliciosa comida y vendrán a comer con tres o cinco amigos. En términos generales, los alimentos atractivos atraen la atención de las personas, principalmente para un consumo único. La comida deliciosa es adictiva y se consume sin fondo.
Sin embargo, no existe conflicto entre color y sabor. ¿Por qué tantos productos gourmet requieren fotografías bonitas? Antes de comer este tipo de comida, primero debes atraer a los clientes con imágenes impactantes, que estimularán el gusto y el deseo de comer. Por supuesto, si la comida se ve bien pero no es deliciosa, solo puede generar un consumo único.
Si se ve bien y sabe bien, puede producir efectos de consumo a largo plazo. Este es el concepto de clientes habituales. Sin embargo, en algunos casos, la buena apariencia es más importante. Por ejemplo, comida especial: tarta de cumpleaños. Para banquetes o fotografías, la buena apariencia es la primera opción. Especialmente los pasteles de fondant que son populares hoy en día suelen ser bonitos pero no deliciosos, pero siguen siendo muy populares.