¿Cómo preparar la sopa de fideos fría y salada del noreste?

Después de que hierva el agua de la olla, agregue los fideos fríos a la olla y revuelva durante un minuto. Hervir una vez en agua fría, escurrir y reservar. Triture el pepino, corte los tomates, pique el ajo, pique el cilantro, fríalo en aceite de chile y reserve. Coloque las guarniciones y la sopa en el tazón de fideos fríos una por una, luego agregue una cantidad adecuada de sal y finalmente agregue agua purificada, no fideos fríos.

1. Después de que hierva el agua de la olla, ponga los fideos fríos en la olla y cocine por un minuto. Hervir una vez en agua fría, escurrir y reservar.

2. Cortar el pepino en tiras, cortar los tomates en rodajas, picar el ajo, picar el cilantro, sofreír el aceite de chile y reservar.

3. Coloque las guarniciones y la sopa en el tazón de fideos fríos una por una, luego agregue una cantidad adecuada de sal y finalmente agregue agua purificada en lugar de fideos fríos.