¿Por qué las verduras son tan caras ahora?

Una es que cada vez hay menos personas que cultivan hortalizas y cada vez menos personas saben cómo comerlas. En el pasado, los productores de hortalizas estaban ocupados cultivando hortalizas allí día y noche, gestionando el agua vegetal durante el día y clasificando los procesos por la noche para prepararlos para la venta en el mercado. Son los técnicos que más trabajan en este campo agrícola. La tecnología moderna de cultivo y gestión de hortalizas también es cada vez más avanzada. El almacenamiento de fertilizantes y pesticidas, el envasado con apariencia fresca, la distribución y venta de semillas, etc., también están generando muchos costos. El precio será mucho más alto que el modelo hermano de activos del productor de hortalizas. Las verduras son de temporada y los precios serán más altos durante la mitad de la temporada. Muchos agricultores evitan los momentos de concentración del mercado para poder vender a precios fiables.

2. Las verduras tienen una vida útil corta, y la mayoría de las verduras tienen una vida útil corta. Generalmente dos o tres días. Algunas verduras van al supermercado por la mañana y se venden a precios bajos por la tarde. Eso sí, si se trata de verduras duras como zanahorias y patatas, tardará más. Normalmente sabemos que las verduras son más baratas en verano y más caras en invierno. Debido a que es más difícil transportar verduras en invierno, se venden muchas verduras cerca. Como alimento indispensable en nuestra vida diaria, las verduras siempre han atraído el corazón de nuestra gente. La razón por la que el precio sigue subiendo no es porque haya menos personas cultivando hortalizas.

3. La tarifa de alquiler en el mercado es muy cara. Las verduras suelen venderse en mercados húmedos o supermercados. Hay mesas para alquilar en el mercado y los precios del alquiler también son muy caros. El comerciante no puede pagar el alquiler por sí mismo, por lo que el dinero puede agregarse a las verduras para que lo paguen los consumidores. Este es el costo creciente de los insumos agrícolas. Ahora todo ha aumentado, los salarios no han aumentado y el costo de los alimentos es cada vez más alto. Por ejemplo, la fuerza laboral es hasta cierto punto insuficiente y el costo de los fertilizantes, pesticidas y la electricidad es cada vez más alto, por lo que los precios de las verduras también están aumentando.