No sé si no hago abono, ¡pero me sorprenderé cuando lo haga! Cosas de desecho de la cocina

¡Qué es el abono! ¿Aún no lo sabes? En pocas palabras, el compostaje consiste en tomar las cáscaras y los residuos de frutas y verduras producidas en la cocina y utilizar un método natural para descomponer los alimentos en el suelo y convertirlos en fertilizante. El abono se puede utilizar para cultivar una variedad de vegetales y plantas verdes.

Antes de comenzar a hacer abono, tuve que ver Where the Garbage Goes y me enteré del documental Garbage Siege de Wang Jiuliang. Recomiendo encarecidamente a todos que lo vean. Las emocionantes pilas de basura rodeaban la capital, Beijing, y había tantas. muchas moscas, las imágenes de ovejas bebiendo agua contaminada por basura, y muñecos jugando con jeringas desechadas en un lugar lleno de desechos médicos aún son claras, y cuando lo pienso... esto también me hizo empezar a reflexionar sobre cómo hacerlo. reducir Convierte en tesoro los residuos de cocina que se generan en casa. Cada ciudad produce cada día una enorme cantidad de desperdicio de alimentos. Y hacer todo lo posible para resolver el problema de la basura puede que sólo requiera la acción de todos.

Recién comencé a hacer enzimas y no había mucho espacio para almacenarlas. Además, a excepción de las cáscaras más fragantes, el resto de los desechos de la cocina tenían un olor peculiar si no lo hacía. Con cuidado, también olía mucho, así que tuve que agregarle más azúcar moreno (para ser honesto). No tuve más remedio que cambiar mi enfoque y comenzar a hacer compost en interiores. He estado haciendo compost durante más de 3 años. Durante este período, he estado explorando diferentes métodos de compostaje. Actualmente, utilizo principalmente compostaje tipo sándwich mejorado y vermicompostaje.

Puedo producir y eliminar cientos de kilogramos de desperdicios de alimentos cada año. Este es un cálculo aproximado. Según la caja de abono que tengo en el escritorio de mi casa, puedo contener entre 2 y 3 kilogramos. viértalo todos los lunes. Eso son 52 semanas. Ahora, en el pasado, los camiones de basura simplemente tiraban los desechos de la cocina y los recogían. Realmente no tenía idea de cuántos desechos de la cocina generaba. A veces, cuando hay muchos desperdicios de comida, ¡no sé dónde tirarlos! Me sorprendió mucho por qué se producía tanto desperdicio de comida y comencé a reflexionar, ¿realmente es necesario comer tanto? ¿La comida se echa a perder tan fácilmente? ¿Cómo podemos equilibrar mejor la relación entre el compost y el desperdicio de alimentos?

Solución:

1. Intente comprar en la medida de lo posible alimentos cultivados de forma saludable. En primer lugar, durarán mucho tiempo y, en segundo lugar, no se echarán a perder rápidamente ni provocarán desperdicios. .

2. Compra todos los lunes, compra todo lo que quieras y no te abastezcas de alimentos frescos (depende de la situación, los alimentos se pueden almacenar y no se estropean fácilmente).

3. Reducir la cantidad de comida que ingieres. No es necesario comer hasta estar lleno, sino que con 7 a 8 minutos de saciedad es suficiente.

4. Para cultivar tus propios alimentos no solo puedes utilizar abono, sino también ecologizar el medio ambiente y crear una barra de oxígeno en el balcón. (Las plantas absorben dióxido de carbono y exhalan oxígeno durante la fotosíntesis).

5. Consuma alimentos naturales tanto como sea posible. Los alimentos procesados ​​contienen varios aditivos, algunos de los cuales pueden inhibir la actividad microbiana, como los conservantes. El compostaje requiere la descomposición completa de los alimentos, es decir, con la ayuda de microorganismos, eventualmente pueden convertirse en fertilizante para el suelo.

Desde el impacto de la basura hasta comenzar a hacer abono y pensar en alimentos saludables, todos estos están relacionados, ¿no es así? El problema no puede quedar sólo en la superficie, sino que es necesario comprenderlo en profundidad.

Prueba a recolectar y observa ¿cuánto desperdicio de comida se genera en un mes? ¡Creo que tú también te sorprenderás!

ONELiving Jardín Balcón Ecológico-¡Una vida sostenible con amor es una vida que vale la pena vivir!