Recetas para los más quisquillosos con la comida.

La receta del desayuno en casa siempre ha sido muy habitual, e incluye bollos al vapor, palitos de masa fritos, leche de soja, gachas de mijo y tortitas de huevo. Por eso el segundo hijo de la familia hizo sugerencias y se cansó de comerlas todos los días. Me temo que es antihigiénico salir a comprarlo. Al pequeño normalmente le gusta comer hojaldres, así que intenté hacer hojaldres de huevo en casa. Inesperadamente, tuvo bastante éxito. A mi pequeño le encanta.

El método es realmente bastante sencillo. Las principales materias primas son huevos, harina, etc. y comparte la experiencia de producción para tu referencia...

Primero prepara un bol, agrega dos huevos, 3 gramos de levadura y 3 gramos de azúcar y mezcla bien.

Añadir 300 gramos de harina y remover en el sentido de las agujas del reloj.

Cubrir con film transparente y dejar fermentar durante una hora aproximadamente.

Agregue jamón cortado en cubitos, cebollas verdes picadas o zanahorias a la masa fermentada, revuelva uniformemente y reserve.

Calentar el aceite en una sartén hasta que esté caliente cinco o seis capas. Mojar una cuchara en el aceite, luego sacar una cucharada de masa y ponerla en la sartén y sofreír lentamente a fuego lento.

Freír hasta que ambos lados estén dorados y crujientes, luego retirar y controlar el aceite.

Póngalo en el plato, dorado y crujiente, y estará listo para comer. Se puede incluir en recetas como desayuno de bebé.

Fan Xiao dijo: Cuando los niños son quisquillosos con la comida, las hojaldres de huevo se pueden utilizar como una receta mejorada. Cuando uses una cuchara para transferir la masa a la sartén, primero sumerge la cuchara en aceite para evitar que se pegue a la sartén. Las guarniciones del interior se pueden añadir con ingredientes que normalmente le gustan a tu bebé.