¿Vale la pena visitar el Templo del Dios de la ciudad de Shanghai? ¿Los bocadillos en el Templo del Dios de la ciudad de Shanghai son para turistas?
El Templo Chenghuang reúne todos los snacks famosos de Shanghái. Todas las tiendas son sucursales serias y el sabor está garantizado. Pero después de todo, es un lugar pintoresco y el precio es definitivamente más barato que en otros lugares. Si tienes suficiente tiempo, puedes dirigirte a la oficina central. Si no tienes suficiente tiempo, ¡ve al templo Chenghuang a comer! Recomiendo algunos bocadillos viejos, no necesariamente en el Templo de Dios de la Ciudad, ¡pero definitivamente vale la pena ir!
Como hay tantos, escribiré algunos de los más impresionantes:
Los bollos fritos al vapor Dahu Spring existen desde 1932. Es una auténtica tienda antigua con varias sucursales ahora, pero la más conveniente es probablemente la tienda de Yunnan South Road en el distrito de Huangpu, que no está lejos de la Plaza del Pueblo y del Bund. Se puede llegar caminando hasta la estación Dajijie de la línea 8 del metro.
Personalmente creo que los fritos de Dahuchun son los mejores! Más grande que otros restaurantes y muy abundante, sin jugo. El relleno de carne es particularmente delicioso. Sus langostinos fritos contienen camarones enteros y los ingredientes son muy frescos; la carne frita es dulce y jugosa, ¡y el fondo de la sartén está crujiente y delicioso!
¡Recomiendo un plato de sopa de ternera al curry, absolutamente!
Tienda Yunnan South Road: No. 71, Yunnan South Road, distrito de Huangpu, Shanghai
Precio por persona: 17 yuanes
¿Quién quiere decir que el Los bollos al vapor en Nanxiang Steamed Bun Shop no son deliciosos, ¡la gente de Nanxiang fue la primera en negarse! ¡Nanxiang Xiaolong debe ser el mejor refrigerio de Shanghai!
Aunque sé mentalmente que el Templo Chenghuang es para turistas, aun así lo probé bajo el aura de Michelin (Bib Gourmand de Comida Asequible). Seguí la tendencia y compré bolas de masa de sopa de cangrejo. La cola era muy larga, pero no me sorprendió tanto como esperaba. Hice cola por segunda vez y compré una normal con los lugareños. Realmente creo que los más pequeños son mejores y más asequibles. El precio de uno grande equivale a una caja de pequeños, por lo que es realmente una buena idea comer con los lugareños ~ ~ La tienda tiene tres pisos, comida para llevar en el primer piso, comedor en el segundo piso y boutique en el tercer piso. Sin embargo, escuché que la gente que come en el segundo piso generalmente es más cara, así que hice cola en la pequeña ventana de abajo para comprar comida parada. Parece estar a la venta por tiempo limitado. Si quieres ir, debes ir antes. Si la cola es larga, es posible que tengas que esperar cuarenta o cincuenta minutos. ¡No, no vayas, no comas en el tercer piso! ! ! ! Hay un requisito de consumo per cápita y los bollos que se sirven son los mismos que los del primer piso, ¡pero el precio es de 3 a 4 veces mayor! ! !
Dirección de la tienda Yuyuan Road: No. 85, Yuyuan Road, distrito de Huangpu, Shanghai
Precio por persona: 77 yuanes (restaurante)
Un panqueque de cebolleta es el mejor de Shanghai. El famoso panqueque de cebolleta es probablemente el de Nanchang Road. Más que el sabor, lo que más me gusta es la perseverancia de Ada: él mismo hornea cada trozo de pastel y lo ha estado haciendo durante 36 años. Casi todos los ciudadanos de Shanghai saben que se trata casi de un "fósil viviente".
Sin embargo, si quieres darle un mordisco a esto, debes estar preparado mentalmente. Los tiempos de cola oscilan entre 45 minutos y 2 horas. El tiempo que espere en la fila depende de cuánto haya comprado la persona que está frente a usted. ¿Quieres que la gente haga cola durante tanto tiempo y solo esté dispuesta a vender uno o dos?
De hecho, después de esperar tanto tiempo en la cola, el sabor real será un poco diferente. El pastel en sí estaba un poco quemado y un poco duro después de hornearlo. Los bordes todavía son muy frágiles, creo que puede tener algo que ver con estar demasiado ocupado. Mis amigos en Shanghai dijeron que estaba delicioso cuando lo comí antes, así que depende de usted si se registra o no.
Dirección: No. 2, puerta trasera, carril 159, Maoming South Road, distrito de Luwan
Precio por persona: 10 yuanes
Pastel de arroz con costillas escasas es famoso por su pastel de arroz con costillas escasas. Cuando escuché por primera vez sobre este plato, pensé que estaba cansado de los pasteles de arroz salteados con costillas de cerdo. Cuando lo sirvieron, resultó que era una chuleta de cerdo frita con dos pasteles de arroz debajo. La chuleta de cerdo era tan grande como mi mano. Aunque parece un poco quemado, la salsa del interior todavía está llena y la salsa es dulce. Si se siente demasiado grasoso, agregue un poco de vinagre. El pastel de arroz es muy glutinoso y la sopa muy rica.
La forma tradicional de comerlo es con salsa de soja picante de Shanghai. ¡La combinación más clásica es un pastel de arroz con costillas de cerdo doble o simple, un bocado de carne y un bocado de sopa!
Tienda Yunnan South Road: No. 46, Yunnan South Road, distrito de Huangpu, Shanghai (cerca de Ninghai East Road)
Precio per cápita: 21 yuanes.
Hongkou Pastry Group Food Factory Pastry Group, puedes sentir la fuerte atmósfera histórica solo por el nombre. Solía ser una famosa fábrica de pastelería en Shanghai, pero luego abrió un departamento de ventas. Probablemente se sienta similar a Daoxiang Village en Beijing, ¿verdad? Los pasteles que se venden son todos pasteles locales de Shanghai, incluidas bolas de pastel de arroz, albóndigas con doble relleno, pasteles de frijoles rojos y lo más importante es la nueva celebridad de Internet nacida durante el Festival Qingming de este año: ¡bolas verdes con yema de huevo y hilo de carne!
Tengo que decir que a los shanghaineses les gusta mucho comer este tipo de pastel suave y glutinoso, y todos tienen el mismo sabor. Presentado por esta amiga celebridad de Internet. Las albóndigas se elaboran con jugo de cebada. El sabor no es fuerte, la dureza es la adecuada y el interior no es demasiado aceitoso ni seco. Se come principalmente con albóndigas. Podría morirme ahogado comiendo el relleno yo solo.
A los norteños definitivamente les gusta el relleno de pasta de frijoles. Recomendamos las empanadillas de doble relleno. El sésamo negro, la pasta de frijoles y el coco rallado saben muy bien, y el pastel de frijoles rojos también es bueno. Pero hay algunos más oscuros, como los palitos de masa fritos con pepinillos y las albóndigas de mostaza, que realmente no tengo el valor de probar por gusto personal. Puedes probarlo si quieres, es bastante popular.
Tienda Sichuan North Road: No. 2345, Sichuan North Road, distrito de Hongkou (cerca de la estación del estadio de fútbol de Hongkou)
Precio por persona: 6 yuanes
El El editor lo dará primero. Presentaste tantas cosas. Si te gusta comer, ¿por qué no vienes en persona?