¿A qué debo prestar atención al mantener sartenes antiadherentes?

Cómo mantener las sartenes antiadherentes, cómo utilizar correctamente las sartenes antiadherentes y cómo utilizar y mantener las sartenes antiadherentes.

1. A la hora de utilizar y mantener sartenes antiadherentes, debes prestar atención a los siguientes aspectos:

1. Antes de usarla por primera vez, retira la etiqueta, enjuaga con. Limpie con agua y seque con un paño, aplique una fina capa de aceite de cocina (excepto mantequilla y manteca de cerdo) como mantenimiento y luego lávelo antes de usarlo.

2. Utilice espátulas de nailon, plástico o madera resistentes al calor cuando cocine para evitar que las espátulas afiladas o los utensilios metálicos dañen la superficie de la sartén antiadherente.

3. Los utensilios de cocina antiadherentes conducen el calor de manera uniforme y solo necesitas usar fuego medio a bajo para cocinar alimentos deliciosos. Cuando se usa fuego alto, debe haber comida o agua en la olla.

4. Después de su uso, espere hasta que la temperatura baje ligeramente antes de lavar con agua limpia. No lavar con agua fría inmediatamente. Si encuentra manchas difíciles, puede usar agua caliente y detergente para limpiarlas con una esponja. No frote vigorosamente con lija áspera ni bolas de metal.

2. ¿Cómo podemos evitar que queden manchas en la olla? Si se han formado manchas, ¿cómo debemos tratarlas?

Existen dos motivos para la formación de manchas:

1. Estas manchas no se pueden eliminar, pero no afectarán el efecto antiadherente de la sartén antiadherente.

2. Acumulación de restos de comida y grasa. Por lo general, no se trata de manchas reales y se pueden limpiar a fondo con agua caliente y detergente con una esponja.

3. A la hora de cocinar con ollas y sartenes antiadherentes, ¿por qué es mejor utilizar fuego medio o bajo?

Porque a fuego medio se puede conseguir el mejor efecto de cocción. En términos generales, un fuego fuerte no acelerará la cocción y sólo desperdiciará energía. Si usa fuego alto, debe haber comida en la olla y no use fuego alto para secar utensilios de cocina antiadherentes.

4. ¿Se caerá la capa antiadherente de la sartén antiadherente? ¿Cómo puedo evitar que se caiga?

Además del uso inadecuado a largo plazo, el rayado frecuente con instrumentos duros y afilados o el secado con fuego fuerte también pueden provocar que el revestimiento se desprenda. La capa antiadherente de una sartén antiadherente calificada generalmente no se desprende.

5. ¿Las sartenes antiadherentes son aptas para cocinar todos los alimentos?

La capa antiadherente de una sartén antiadherente calificada es una sustancia extremadamente estable que resiste ácidos y álcalis y no es propensa a reacciones químicas con otras sustancias, por lo que puedes cocinar todo tipo de alimentos con confianza. .

6. ¿Por qué el exterior de algunas ollas y sartenes también está recubierto con revestimiento antiadherente?

Con revestimiento antiadherente en el exterior, limpiar el exterior de la olla es tan rápido y sencillo como el interior. Al cocinar alimentos, incluso si el jugo de los alimentos salpica afuera, no causará problemas para la limpieza.

7. Si se raya la superficie antiadherente de la sartén antiadherente, ¿afectará el efecto antiadherente?

Los rayones leves solo afectarán la apariencia de la superficie, pero no dañarán gravemente el rendimiento antiadherente ni afectarán la cocción continua de los alimentos. Para evitar más rayones en su sartén antiadherente, simplemente evite usar utensilios afilados mientras cocina.

8. ¿Es perjudicial para el cuerpo humano si la superficie antiadherente se cae y se mezcla con los alimentos durante la cocción?

La superficie antiadherente de las sartenes antiadherentes calificadas es absolutamente segura y no tóxica. Incluso si se ingiere accidentalmente, el cuerpo humano no la absorberá y la sustancia original se excretará. el cuerpo, por lo que es extremadamente seguro. En términos generales, siempre que se utilice correctamente, el revestimiento antiadherente no se desprenderá fácilmente.

9. Por qué las sartenes antiadherentes tienen propiedades antiadherentes

Las sartenes antiadherentes están recubiertas con un revestimiento antiadherente compuesto principalmente por politetrafluoroetileno y otros fluoropolímeros. el sustrato y se sinteriza a alta temperatura. El revestimiento tiene buenas propiedades antiadherentes.