¿De qué material están hechas las sartenes antiadherentes? ¿Cuál es el principio? ¿Por qué no se pega?

Materiales de las sartenes antiadherentes: Las sartenes antiadherentes están hechas de aluminio, acero inoxidable y otros materiales. , la superficie de la olla está recubierta con una capa química de 0,2 mm. El material principal de este fino recubrimiento químico es el teflón (algunos son recubrimientos cerámicos u otros materiales).

El principio antiadherente de las sartenes antiadherentes: Cubra la superficie de la sartén antiadherente con revestimientos de teflón y cerámica. El revestimiento de teflón es principalmente un fluoropolímero resistente a la corrosión química y al envejecimiento. Revestimiento cerámico, el componente principal es la sílice. La sílice es un producto natural e inorgánico que se utiliza en el revestimiento de ollas y sartenes. La finura de las partículas materiales puede alcanzar el nivel nanométrico.

Debido a que este material es antiadherente, fácil de limpiar y tiene las características de resistencia a la corrosión y a altas temperaturas, es ampliamente utilizado en woks, termos, hornos, parrillas, hornos microondas, productos químicos. industria, confección y otros campos.

Datos ampliados:

Precauciones al utilizar sartenes antiadherentes:

1 No cocinar en seco

Sartenes antiadherentes. están secos sin aceite. Generalmente, agregue una cantidad adecuada de aceite al cocinar y la sartén antiadherente no debe estar seca. Sin aceite, la temperatura en la olla aumenta repentinamente y el PTFE del recubrimiento se vuelve inestable o incluso se descompone. Este es el principio de que las altas temperaturas tendrán un cierto impacto en las sartenes antiadherentes y harán que el revestimiento se caiga fácilmente.

2. No lavar en olla caliente.

Muchas personas están acostumbradas a lavar las ollas después de cocinar, este es un buen hábito de limpieza, pero las ollas antiadherentes no quedan tan limpias. Debido a que la sartén antiadherente tiene dos partes, una es el cuerpo de la olla y la otra es el revestimiento. Cuando se calienta y enfría, es fácil que el cuerpo de la olla y el revestimiento se separen.

3. No utilices demasiada fuerza en las herramientas de limpieza.

El material de las sartenes antiadherentes es más débil que el de las sartenes de metal comunes y no se pueden limpiar con lana de acero como las sartenes de hierro. Las herramientas de limpieza demasiado duras pueden dañar el revestimiento.

4. Secar cuando no esté en uso.

Cuando no estés cocinando, también debes prestar atención a la limpieza de los fogones. La vida útil de las sartenes antiadherentes no es larga, por lo que para prolongar la vida útil de las sartenes antiadherentes, debe prestar más atención a la limpieza diaria para evitar daños adicionales.

Enciclopedia Baidu-Sartén Antiadherente

Enciclopedia Baidu-Teflón