¿Cuál es el valor nutricional de un sándwich?

El valor terapéutico de los bocadillos

Los ingredientes son sencillos, el tiempo de preparación es corto y es rico en nutrientes.

Precauciones diarias para comer sándwiches

¿Qué físicos son adecuados para comer sándwiches (Pon a prueba tu físico)

Físico sano, físico equilibrado y constitución con qi débil?

¿Qué tipo de constitución no es adecuada para comer sándwiches (Pon a prueba tu constitución)

Constitución de estancamiento de Qi, constitución de calor húmedo, constitución de flema-humedad

Tabúes

No se deben consumir sándwiches con alimentos muy ácidos, de lo contrario los nutrientes no se absorberán.

Distinguir la calidad de un sándwich

Zonas de producción famosas:

Tiene origen en Reino Unido.

Proceso de generación

Método: ① Lavar las hojas de lechuga con agua con sal y reservar. ②Tome seis tostadas, presiónelas hasta formar discos huecos con una taza y reserve. ③ Precalentar el molde a fuego alto durante 3 minutos, poner una tostada, luego poner una tostada hueca, batir los huevos en el hueco, cubrir con un trozo de jamón, luego cubrir con tostadas, hornear a fuego alto durante 40 segundos, voltea y luego hornea por 40 segundos, saca, voltea la tostada nuevamente, levanta la parte superior de la tostada, agrega rodajas de tomate, hojas de lechuga, pimienta, sal y salsa de tomate, corta por la mitad y sirve en un plato. ④Para la segunda tostada y las posteriores, solo necesitas precalentar la bandeja para hornear a fuego alto durante 1 minuto, luego hornear a fuego alto durante 1 minuto, darle la vuelta y hornear por 1 minuto más.

¿Cómo identificar la calidad de un sándwich?

Sándwich de jamón y queso

Ingredientes: baguette, que no sólo tiene un aspecto tosco y atrevido, sino que también sabe muy bien. texturizado. Combina bien con verduras.

Ingredientes: lonchas de jamón, lechuga, tomate, lonchas de queso.

Elaboración:

1. Lavar la lechuga, lavar y cortar los tomates. Cortar el pan por la mitad en forma transversal.

2. Coloca las lonchas de jamón, las de queso, las de tomate y la lechuga sobre el pan en secuencia.

Características: Materias primas simples, tiempo de producción corto y rico en nutrientes.

Sándwich de Atún

Ingredientes principales: pan tostado, textura suave, al mezclarlo con aderezo para ensalada y mayonesa puede penetrar y mezclarse con él, y el sabor es delicado y suave.

Ingredientes: conservas de atún, mayonesa, huevos, tomates, hojas de lechuga.

Elaboración:

1. Lavar y cortar los tomates, hervir y cortar los huevos y retirar los cuatro lados de la tostada.

2. Coge una cantidad adecuada de trozos de atún de la lata y mézclalos con mayonesa, y extiéndelo sobre una capa de tostada.

3. Coloca los huevos, la lechuga y los tomates encima del atún.

4. Cubrir con otro trozo de pan y cortar en diagonal en dos sándwiches triangulares.

Características: Delicioso sabor y rica nutrición.

Sándwich de berenjena

Ingrediente principal: baguette francesa. Este pan en sí tiene una ligera fragancia. Es excelente tanto si se come directamente como si se cocina a la parrilla.

Ingredientes: berenjena, tomate, queso fresco.

Elaboración:

1. Lavar las berenjenas y los tomates y cortarlos en rodajas finas.

2. Envolver las rodajas de berenjena en huevos, pan rallado y freír hasta que estén cocidas.

3. Unte secuencialmente el queso fresco, las rodajas de berenjena frita y las rodajas de tomate.

4. Si el sabor es demasiado suave, espolvorear una cantidad adecuada de sal al gusto.

Características: Este sándwich vegetariano utiliza berenjena como ingrediente principal y está aderezado con queso fresco. Tiene un sabor delicioso y único.

Sándwich de pavo

Ingrediente principal: baguette, la forma esbelta es adecuada para combinar con todo el material del sándwich.

Ingredientes: pavo, lechuga, tomate, pimienta negra.

Preparación:

1. Cortar la baguette por la mitad en forma transversal y cortar el pavo en rodajas finas.

2. Lavar la lechuga y los tomates y cortarlos en rodajas.

3. Untar las rodajas de pavo sobre el pan y espolvorear la cantidad adecuada de pimienta negra según el gusto personal.

4.Por último, coloca los tomates y la lechuga sobre el pavo.

Características: El pavo es un ingrediente común en los sándwiches y se puede condimentar con pimienta negra.

Sándwich de hilo de carne

Ingrediente principal: croissant, que no es un material de pan comúnmente utilizado para sándwiches, pero su forma única y su sabor ligeramente salado son definitivamente adecuados para expresar tu creatividad.

Ingredientes: hilo de carne, huevos, aliño para ensalada.

Elaboración:

1. Hervir los huevos y cortarlos en rodajas.

2. Tostar brevemente los croissants en una tostadora y luego cortarlos por la mitad en forma transversal.

3. Unte una capa de ensalada sobre cada trozo de pan, luego extienda una capa de hilo de carne y finalmente agregue los huevos.

Sándwich de Atún

Ingredientes principales: pan tostado, textura suave, al mezclarlo con aderezo para ensalada y mayonesa puede penetrar y mezclarse con él, y el sabor es delicado y suave.

Ingredientes: conservas de atún, mayonesa, huevos, tomates, hojas de lechuga.

Elaboración:

1. Lavar y cortar los tomates, hervir y cortar los huevos y retirar los cuatro lados de la tostada.

2. Coge una cantidad adecuada de trozos de atún de la lata y mézclalos con mayonesa, y extiéndelo sobre una capa de tostada.

3. Coloca los huevos, la lechuga y los tomates encima del atún.

4. Cubrir con otro trozo de pan y cortar en diagonal en dos sándwiches triangulares.

Características: Delicioso sabor y rica nutrición.

Sándwich de tomate, jamón y queso

Ingredientes:

1. 6 rebanadas de tostada inglesa

2 tomate p>

3. 2 lonchas de jamón

4. 2 lonchas de queso

5. p> p>

1. Utilice toallas de papel para absorber el agua de las rodajas de tomate.

2. Cortar la piel de la tostada.

3. Hornear las tostadas.

4. Unta mantequilla sobre las tostadas y añade los tomates, el queso y el jamón.

Sándwich de filete de pescado al curry indio

Ingredientes/Condimentos

(1) 3 rebanadas de pan tostado con huevo

(2) 1/2 cebolla Berenjena (pequeña) 1 (pequeña) Tomate (pequeña) 1

(3) Filete de pargo (70g) 2 rebanadas de harina baja en gluten, cantidad adecuada de huevo, 1 harina de pan, cantidad adecuada de sal , cantidad adecuada de pimiento, cantidad adecuada

(4) 3 trozos de curry indio en cubitos 200 cc de caldo

[Proceso de elaboración]

(1) Tomates cortados en rodajas semicirculares y reserve, agregue las cebollas. Inserte unos palillos en la parte superior para asegurar el círculo cortado y corte en rodajas finas y circulares primero la berenjena por la mitad y luego córtela transversalmente en varios segmentos;

(2) Rebozar las berenjenas y las cebollas cortadas con una capa de harina baja en gluten, luego freírlas en una sartén con aceite a 170 ℃ a velocidad media hasta que estén ligeramente blandas y luego recogerlas.

(3) Batir los huevos con el jugo de huevo; lavar y cortar los filetes de pargo por la mitad y escurrir el agua. Primero espolvorear con un poco de sal y pimienta, luego sumergir en harina baja en gluten, agregar el huevo. jugo y pan rallado y freír hasta que las burbujas de aceite en la sartén se hagan más pequeñas y los filetes de pescado se doren.

(4) Llevar a ebullición el caldo, añadir los cubitos de curry indio y cocinar hasta que la salsa de curry se espese y reservar.

(5) Primero retira los lados de la tostada, coloca una cantidad adecuada de discos de cebolla, berenjena frita y rodajas de tomate en la primera tostada en orden, cubre con la segunda tostada y y poner unos brotes de alfalfa y bañar el filete de dorada en salsa de curry, cubrirlo con una tercera tostada, cortarlo en diagonal con un cuchillo en dos sándwiches trapezoidales iguales y ensartar cada uno con un tenedor para asegurarlo.

Sándwich Vegetariano

Ingredientes:

2 rebanadas de pan tostado

Manzana cortada en 2 rodajas finas

Tomate cortar en trozos Cortar en 2 lonchas finas

Cortar el jamón vegetariano en 2 lonchas finas

2 lonchas de queso

Blancar las hojas verdes de la verdura

Un poco de puré de taro

Preparación:

1 Cortar las tostadas en triángulos y hacer dos sándwiches con los ingredientes anteriores.

2. Horno a 100 grados centígrados durante 10 minutos.

Sándwich de queso frito

Ingredientes;

Dos tostadas

Un trozo de queso

Una pieza de jamón

Unas lonchas de champiñones (frescos o enlatados)

Un poco de mantequilla

Elaboración:

1. ambas caras de la tostada

2. Añade queso y jamón a la tosta y sofríe en una sartén a fuego lento (no hace falta añadir aceite porque hay mantequilla)

3. de la sartén hasta que la tostada se dore

4 Agrega los champiñones

Sándwich de chuleta de cerdo

Ingredientes: Lonchas de cerdo

2 rebanadas. de pan tostado

1 huevo

Preparación:

1. Freír el huevo hasta que esté medio cocido y reservar.

2. rodajas con salsa de soja durante unos 15 minutos y ponerlas en la sartén con aceite. Freír hasta que estén cocidas.

3. Añade los huevos y las chuletas de cerdo a la tostada y córtala en triángulos.

Sándwich de Cerdo Asado y Manzana

Ingredientes (para 6 personas):

8 rebanadas de tostada integral, 200 gramos de solomillo de ternera, 1 manzana, jamón 30 gramos de lechuga

Marinar:

1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de agua, media cucharadita de azúcar, media cucharadita de miel, un poco de vino, 2 dientes de ajo (ligeramente triturado)

Método:

1. Marinar las rodajas de lomo en la marinada durante unos 10 minutos hasta que se absorba el sabor.

2. Lavar las manzanas, cortarlas en rodajas y remojarlas en agua con sal; lavar la lechuga en agua hervida fría, cortarla en tamaños adecuados y reservar.

3. Escurre el adobo de las lonchas de lomo y hornéalas en el horno unos 3 minutos, o colócalas en una olla y fríelas con un poco de aceite hasta que estén cocidas.

4. Escurre las rodajas de manzana y la lechuga, introdúcelas en la tosta junto con las lonchas de cerdo asado, presiónalas ligeramente y córtalas en triángulos.

Sándwich de mantequilla de maní

Ingredientes:

Una bolsa de pan de sándwich

Una botella de hilo de carne

Una botella de mantequilla de maní

Una bolsa de leche de desayuno

Un tomate

Método:

Coger dos rebanadas de pan de molde y untar una cucharada pequeña de mantequilla de maní en una rodaja. Unte unos 20 gramos de hilo de cerdo en otra pieza, agregue una rodaja de tomate en el medio y sirva. La cantidad de leche consumida es de 250 ml.

Sándwich pequeño de palitos de salchicha

Ingredientes:

Baguette francesa

Dos salchichas

5- 6 lonchas de aros de cebolla fritos

Cantidad adecuada de rodajas de pimiento morrón

Jugo de tomate espeso

1 Utilice un tercio de la baguette o una mano de pan normal, cortado. en pedazos.

2. Poner un poco de jugo de tomate en el fondo, luego poner las salchichas pequeñas, los aros de cebolla fritos y las rodajas de pimiento morrón.

3. Vierte otra capa de jugo de tomate. Cubre con la capa superior de pan y sirve.

Sándwich de maíz y huevo

Ingredientes:

Dos rebanadas de pan tostado, un huevo, 1-2 cucharadas de granos de maíz, un poco de sal, cantidad adecuada de ketchup, pimienta Cantidad adecuada de aceite

Preparación:

1. Batir los huevos y agregar los granos de elote. Sal y mezcla bien.

2. Calentar una sartén, añadir un poco de aceite, verter los huevos y sofreírlos en forma cuadrada.

3. La tostada puede estar caliente o no.

4. Colocar los huevos de maíz fritos sobre la tostada y espolvorear con pimienta. ketchup y estarás listo para disfrutar de tu desayuno.