¿Por qué necesitas beber más sopa de frijol mungo si tu hígado no está bien?
Beneficios de la sopa de frijol mungo para el hígado: Eliminación del calor: El poder de eliminación del calor de los frijoles mungo reside en la piel, por lo que para eliminar el calor no cocines la sopa de frijol mungo durante mucho tiempo. . La sopa de frijol mungo cocinada de esta manera es de color verde y relativamente clara. No es necesario comer frijoles juntos al beber, ya que se puede lograr un buen efecto de eliminación del calor. Desintoxicación: los frijoles mungo tienen propiedades desintoxicantes. Por lo tanto, para desintoxicarse, es mejor hervirlos cuando se cocina sopa de frijol mungo. Este tipo de sopa de frijol mungo tiene un color turbio y un efecto de alivio del calor deficiente, pero tiene un efecto desintoxicante y de eliminación del calor más fuerte.
Aliviar el calor del verano: Los frijoles mungo son más efectivos cuando se cocinan junto con otros alimentos, como la sopa de semillas de loto y frijol mungo, que se elabora añadiendo semillas de loto, lirio, frijoles mungo y una pequeña cantidad de roca. Azúcar con agua. Tiene el efecto de desintoxicar y reducir el fuego del hígado. La medicina tradicional china cree que los frijoles mungo pueden eliminar el calor, desintoxicar y nutrir el hígado, las semillas de loto pueden nutrir el corazón y eliminar el calor interno, y los lirios pueden hidratar los pulmones y calmar los nervios. Hacer sopa de frijoles mungo, semillas de loto y lirios juntos no sólo puede reducir la presión arterial y los lípidos en la sangre, reducir el colesterol, sino que también tiene mejores efectos para nutrir y proteger el hígado, eliminar el calor y desintoxicar.
Promueve el metabolismo: Las semillas de frijol mungo y la decocción de agua contienen sustancias fisiológicamente activas como alcaloides, cumarinas y fitoesteroles, que desempeñan un papel importante en la promoción de las actividades metabólicas fisiológicas de humanos y animales. Las personas con constitución fría no deben beber sopa de frijol mungo porque los frijoles mungo son de naturaleza fría. Beber sopa de frijol mungo para personas con constitución fría puede causar fácilmente diarrea y otros fenómenos, y también puede reducir la inmunidad del sistema digestivo. Las personas con constitución fría no deben beber sopa de frijol mungo.
Las personas con constitución débil no deben beber sopa de frijol mungo. Los frijoles mungo contienen un alto contenido de proteínas, que deben convertirse en péptidos y aminoácidos de moléculas pequeñas bajo la acción de enzimas antes de que puedan ser absorbidos por el cuerpo. Las personas con constitución débil, como los ancianos y los niños, generalmente tienen funciones gastrointestinales débiles y tienen dificultad para digerir la proteína del frijol mungo en un corto período de tiempo, y son propensas a sufrir diarrea y otros fenómenos debido a la indigestión. Las personas mayores que toman medicamentos deberían beber menos sopa de frijol mungo