Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo comer Atractylodes macrocephala?

¿Cómo comer Atractylodes macrocephala?

Atractylodes macrocephala es una medicina herbaria china de uso común en la práctica clínica. Los atractylodes pueden vigorizar el bazo, eliminar la humedad, promover la diuresis y promover el qi, y también tienen el efecto antifeto. Una vez que se extrae el Atractylodes del suelo, es necesario procesarlo para que pueda usarse como medicina y conservarse fácilmente. Entonces, ¿cómo comer Atractylodes? ¿Cómo preparar Atractylodes? Veamos cómo consumir Atractylodes macrocephala.

1. Atractylodes macrocephala se procesa y se come.

Atractylodes macrocephala es una medicina tradicional china de uso común. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, secar la humedad y la diuresis, ser antitranspirante y prevenir el aborto espontáneo. Se utiliza para la deficiencia del bazo, falta de comida, distensión abdominal, diarrea, flema excesiva, mareos y edema, sudoración espontánea y movimientos fetales. Sin embargo, Atractylodes no es sólo un medicamento, sino también un vegetal.

1. Atractylodes crudos: lavar las impurezas, agregar agua y remojar. El tiempo de remojo debe controlarse adecuadamente según la estación, el cambio climático y el tamaño de los Atractylodes. Después del remojo, sácalo, humedécelo bien, córtalo y sécalo.

2. Atractylodes salteados: primero esparcir el salvado en una olla caliente. Cuando salga humo, añadir las rodajas de Atractylodes macrocephala y sofreír hasta que adquieran un color amarillo claro. Sácalo, tamiza el salvado y déjalo enfriar. (Cada rodaja de Atractylodes macrocephala 100 kg, salvado 100 kg)

3. Jiao Atractylodes macrocephala: Poner rodajas de Atractylodes macrocephala en una olla y freír a fuego alto hasta que se doren, rociar con agua, sacar y secar. .

4. Atractylodes macrocephala salteado: Coger el polvo fino de hígado de Fulong y sofreírlo en una olla. Añadir Atractylodes macrocephala en rodajas y sofreír hasta que quede tierra por fuera. , quitar la tierra y dejar enfriar. (100 kg de Atractylodes macrocephala por pieza, use 20 kg de polvo de hígado de Fulong)

El "Compendio de Materia Médica" registra: "Detrás de la boca de Atractylodes macrocephala, la gente lo humedece con leche para controlar su naturaleza, humedecerlo y freírlo "Compendio de Materia Médica" registra que "Atractylodes macrocephala se remoja en arroz glutinoso, se saltea con métodos antiguos o se saltea con miel y leche humana". de comer Atractylodes macrocephala. Se puede observar que Atractylodes se ha tomado durante mucho tiempo.

2. Efectos farmacológicos de Atractylodes macrocephala.

1. Seca la humedad y fortalece el bazo.

Atractylodes macrocephala es de sabor dulce y de naturaleza cálida, de naturaleza amarga y cálida. Pertenece al meridiano del bazo y del estómago. No solo nutre el qi y fortalece el bazo, sino también seca la humedad y la diuresis. Puede ser ampliamente utilizado para enfermedades como bazo débil, insuficiencia de transporte y transformación, anorexia por humedad del agua, heces blandas, diarrea, flema excesiva, edema y leucorrea. Para las personas con deficiencia de bazo y humedad, tiene el efecto de tratar tanto los síntomas como la causa raíz. Se la conoce como "la primera medicina para fortalecer el bazo y reponer el qi".

2. Antitranspirante de superficie sólida

Atractylodes puede reponer el qi y fortalecer el bazo, solidificar la superficie y detener la sudoración. Su efecto es similar al del astrágalo, pero ligeramente más débil. A menudo se utiliza para tratar pacientes con deficiencia del bazo y sudoración excesiva. Si el bazo, los pulmones, el qi y la sangre no están armoniosos, el qi de defensa no es sólido y es fácil provocar sudoración espontánea debido a la deficiencia debida al viento y al frío, se puede utilizar junto con astrágalo, colmillo y otros productos que Puede nutrir el bazo y los pulmones, disipar el viento y eliminar el mal.

3. Feto

Atractylodes puede reponer el qi, fortalecer el bazo y prevenir el mal genio, para que el feto pueda criar a los niños de forma segura. Por lo tanto, Atractylodes tiene el efecto anti. -feto. Es adecuado para mujeres embarazadas, personas con bazo y qi débiles, bioquímica pasiva y movimientos fetales incómodos.

4. Diuresis e hinchazón

Atractylodes favorece una cantidad suficiente de Qi de defensa de las grasas, ayudando así al cuerpo humano a resistir mejor la invasión de males externos y tiene el efecto de fortalecerlo. el cuerpo. Atractylodes tiene un efecto diurético significativo y puede tratar el edema renal, el edema hepático, el edema distrófico y el edema del embarazo.

5. Antioxidación

Atractylodes tiene efectos antioxidantes, que pueden inhibir eficazmente la peroxidación de lípidos y reducir el contenido de lípidos peroxidados en los tejidos, evitando así que sustancias nocivas dañen los tejidos y las células. estructura y función.

6. Mejora la inmunidad

Los atractylodes pueden mejorar la fagocitosis de Staphylococcus aureus por parte de los glóbulos blancos, mejorando así la inmunidad del cuerpo.