¿Por qué no se recomienda comer más tilapia?
La tilapia puede ser portadora de una gran cantidad de bacterias, porque la tilapia entró en China en la década de 1980, tiene una gran capacidad de crecimiento, se reproduce rápidamente y se expandió rápidamente a las principales aguas nacionales. Y cuanto más cerca de una salida de aguas residuales de la ciudad, más peces de este tipo se encuentran.
Tilapia, comúnmente conocida como: carpa cruciana africana, carpa no cruciana, pez vietnamita, carpa cruciana de Nanyang, etc. Originalmente se refiere a las especies de carpa no cruciana en Mozambique: carpa no cruciana de Mozambique (nombre científico: Oreochromis mossambicus), ahora es el nombre colectivo de varios tipos de cíclidos como la carpa no cruciana y la carpa no cruciana. Denominadas colectivamente tilapia en este artículo.
Actualmente, los peces cultivados en agua dulce son el foco de la acuicultura mundial y se consideran una de las principales fuentes de proteína animal en el futuro. Habitualmente viven en agua dulce, pero también pueden vivir en agua salada con diferentes contenidos de sal, o en aguas poco profundas de lagos, ríos y estanques.
Tiene una gran adaptabilidad y puede reproducirse en aguas pequeñas e incluso crecer en campos de arroz. Tiene una gran adaptabilidad al agua con poco oxígeno disuelto. La mayoría de las tilapias son omnívoras y a menudo comen plantas y detritos del agua.
Beneficios de la tilapia:
La carne de la tilapia es deliciosa y tierna, y queda deliciosa ya sea estofada o hervida. Y rico en nutrientes.
Según mediciones, la tilapia del Nilo contiene 20,5 gramos de proteína, 6,93 gramos de grasa, 148 kcal, 70 mg de calcio, 50 mg de sodio, 37 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 1 mg de vitamina B1 y 1 mg de vitamina B2 0,1 mg.
La población general puede comer tilapia. Apto para todas las edades, unos 100 gramos cada vez.