Comida Dongtai
1. Sopa de fideos con pescado Dongtai: Es una pasta tradicional local de la ciudad de Dongtai, provincia de Jiangsu. La sopa es espesa y gotea, refrescante y deliciosa.
2. Tarta Fu'an Su'er: un snack tradicional, famoso en todo el país. Según la leyenda, Lian Qianlong se llenó de elogios después de probarlo en Jiangnan.
3. Carne de cabeza de cerdo Suga: La carne de cabeza de cerdo de Dongtai es deliciosa, y la de Suga es la mejor. Muchos deben reservarse con antelación y son populares entre los lugareños.
4. Salchicha Wu Chao: Es una comida tradicional famosa del pueblo Han en la ciudad de Dongtai, provincia de Jiangsu, con una historia de más de 100 años. Está hecho de carne magra y carne grasa en una proporción de 8:2 y viene con una variedad de condimentos. Después de encurtir, rellenar, hornear y enfriar, tiene un color brillante y un sabor delicioso.
5. Té seco Hougang: siguiendo la artesanía tradicional, artesanía rigurosa y atención a la calidad. Se puede servir como guarnición en el plato o como merienda de té. El guiso blanco tiene un sabor salado y dulce, dejando un aroma fragante en los dientes y las mejillas.
6. Piscina de Camarones Dongtai: Decora 1~2 camarones en el centro del fondo de los fideos, ponlos en la sartén con aceite y fríelos hasta que estén cocidos. Debido a que tiene la forma de un camarón que entra al estanque, se le llama estanque de camarones. La resina es crujiente y salada.
7. Almeja Dongtai: especialidad de la ciudad de Dongtai, ciudad de Yancheng, provincia de Jiangsu, producida principalmente en la zona costera de Dongtai. Es rico en nutrientes y tiene una carne deliciosa. Es uno de los principales mariscos exportados desde la ciudad de Yancheng.