¡Es diferente! ¡Lleva comidas al trabajo durante una semana y regístralo con tutoriales!
Primero, carne de cerdo desmenuzada con pimiento verde
1. Agregue 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocina, 1 minuto de aceite de cocina y almidón a la carne de cerdo desmenuzada y deje marinar durante 10 minutos.
2. Sofreír el jengibre y el ajo en el aceite, agregar el pimiento verde y la carne de cerdo desmenuzada, agregar 1 cucharadita de sal, media cucharadita de salsa de ostras, la cantidad adecuada de esencia de pollo y azúcar al gusto. y continúe salteando durante 2 minutos.
2. Revuelto de tomates
1. Añade más aceite a la olla, fríe los huevos en la olla hasta que estén sólidos, sácalos y reserva.
2. Dejar el aceite en la olla, sofreír la cebolla de verdeo picada y el ajo picado. Vierte los tomates y sofríe hasta que se conviertan en jugo.
3. Vierta los huevos, agregue 1 cucharadita de sal, salsa de soja y azúcar al gusto, revuelva uniformemente, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.
En tercer lugar, salchichas salteadas con brócoli
1. Quitar el brócoli, añadir sal y aceite de cocina, escaldar durante 2 minutos, retirar y reservar.
2. Poner en la olla aceite, agregar el jengibre y el ajo picados y sofreír, agregar la salchicha y sofreír durante 2 minutos hasta que ambos lados estén dorados.
3. Vierta el brócoli, agregue 1 cucharadita de sal, sazone con media cucharadita de salsa de ostras, revuelva uniformemente y sirva.
Cuarto, revuelto de verduras a la extranjera
1. Añade más aceite a la olla, fríe los huevos hasta que estén fragantes, sácalos y reserva.
2. Deje el aceite base en la olla, agregue el jengibre, el ajo y el mijo y saltee hasta que esté fragante. Vierta los huevos y la agripalma. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja y azúcar al gusto. sirva (Leonurus es salado, así que no lo use. Agregue más sal).
5. Carne de res con comino y cebolla.
1. Pon más aceite en la olla, agrega el jengibre, el ajo y la cebolla y sofríe agrega la carne y sofríe durante 2 minutos.
2. Agrega 1 cucharadita de sal, media cucharadita de salsa de ostras, 1 cucharadita de comino en polvo, la cantidad adecuada de esencia de pollo y azúcar al gusto.
3. Sofreír a fuego alto durante 1 minuto, sofreír la carne hasta que esté cruda, añadir los cubitos de pimiento verde, continuar salteando durante 1 minuto y retirar de la sartén.
6. Pimiento verde y patatas ralladas
1. Cortar las patatas en ralladura y cocinar durante 30 segundos, escaldar hasta que estén transparentes, sacar y reservar.
2. Poner aceite en la olla, sofreír el ajo picado y la pimienta, agregar el pimiento verde y las patatas ralladas, añadir 1 cucharadita de sal y salsa de soja al gusto, remover bien y servir.
7. Olla de fideos Pangasius
1. Remojar los fideos en agua tibia durante 5 minutos.
2. Hervir el agua en la olla, añadir el vino de cocción de jengibre y blanquear el pescado pangasius durante 1 minuto, retirar y reservar.
3. Ponga más ajo picado, cebolla verde picada y semillas de sésamo blanco en el bol, espolvoree con aceite caliente para estimular el aroma, luego agregue 1 cucharada de salsa de soja, 3 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de azúcar. , y un poco de pimienta y medio cuenco de agua.
4. Ponga menos aceite en la olla, saltee las cebollas picadas, agregue los fideos y el pangasius, vierta el jugo preparado y cocine a fuego lento durante 5 minutos para agregar sabor.
8. Pato Asado Crujiente
Lo compré en la tienda y no me lo terminé. Recalentado al día siguiente y seguido comiendo.
9. Colza salteada
1. Añade el ajo picado y sofríe en aceite, añade los tallos de las verduras y sofríe durante 1 minuto, sofríe hasta que estén suaves.
2. Añade las hojas de verdura y continúa salteando durante un minuto. Añade 1 cucharadita de sal al gusto y revuelve uniformemente.
X. Hot Pot Picante
1. Elige tus guarniciones favoritas, córtalas y reserva, y separa la carne y las verduras.
2. Vierta agua en la olla, agregue la cantidad adecuada de vino de cocción y jengibre, blanquee la carne grasa, el tofu de pescado, los filetes de pescado, los camarones, las albóndigas y otros ingredientes cárnicos para eliminar el olor a pescado, retírelos y lave. para su uso posterior.
3. Vuelve a calentar el agua, añade un poco de aceite de cocina, cocina las patatas chips, las verduras, la col tierna y las setas enoki, sácalas y reserva.
4. Calentar aceite en una olla y sofreír el jengibre, el ajo, las cebolletas y los chiles secos a fuego lento. Sofreír un pequeño trozo de base de olla caliente.
5. Vierta los ingredientes blanqueados, revuelva uniformemente, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, salsa de ostras o sal al gusto según el sabor salado, espolvoree con cebolla verde picada y semillas de sésamo blanco y sirva.