¿Cuáles son los famosos snacks junto al río?

1. Las delicias del distrito de Linhe incluyen cordero asado a mano, semillas de melón negro, gachas agrias, verduras estofadas Bameng, banquete de cordero entero, piel rellena, etc.

2. Cordero asado a mano: Después de sacrificar la oveja, quitarle la piel y sacarle las vísceras, rodear la pezuña, cortar la oveja en varios trozos, ponerla en una olla y hervir con ella. Riega hasta que esté siete u ocho veces maduro y cocínalo con las manos o Mongolia Comer con cuchillo. Es una de las delicias clásicas de Mongolia. El cordero fresco y delicioso hará que la gente sienta las delicias de la cocina tibetana.

3. Semillas de melón negro: Las semillas de melón negro son las semillas de una de las variedades de sandía de la familia de las Cucurbitáceas. El condado de Minqin es una especialidad famosa. Minqin es conocida como la "ciudad natal de las semillas de melón negro" debido a su abundante producción de semillas de melón grandes. Las semillas de melón producidas son famosas por sus rodajas grandes, piel fina, placa plana, boca suelta, pulpa espesa, color negro brillante, sabor picante y excelente calidad. Son uno de los productos de exportación tradicionales de China.

4. Gachas agrias: las gachas agrias son un manjar local popular en zonas del norte de Shanxi, el norte de Shaanxi y el oeste de Mongolia Interior. La papilla agria es un tipo de papilla elaborada con mijo fermentado producido en Occidente.