¿Por qué se dice que “el consumo de vino muchas veces comienza en Francia y termina en Italia”?
Para los amantes del vino, la riqueza, variedad e incontrolabilidad del vino son las principales razones que atraen a muchas personas a seguir explorando, se familiarizan con el vino francés, beben vinos famosos y beben por todo el nuevo mundo. , Italia será una montaña que no se podrá sortear. Por eso, existe un dicho entre los amantes del vino que dice que “beber vino muchas veces empieza en Francia pero termina en Italia”.
Los vinos italianos tienen la mayor diversidad y complejidad. Sólo en términos de variedades de uva, hay más de 400 variedades. Además, el conocimiento de la marca de muchos vinos no es alto en el mercado interno, entonces, ¿cómo? ¿Elegir vinos italianos? Cuando se trata de vino, todavía hay que escuchar las opiniones de los expertos. La lista de vinos de hoy incluye exclusivamente vinos italianos que ganaron premios en las recomendaciones anuales de vinos importados de RVF. Las principales zonas de producción de Italia se dividen en tres partes: sur, centro y norte (la parte norte es la más desarrollada económicamente y la parte sur es la peor), y los vinos de primera calidad se concentran en el norte. La región sur incluye la parte en forma de bota debajo del tobillo, así como Sicilia y Cerdeña. Los vinos que se producen en estas dos islas son en su mayoría vinos de mesa diarios, de alto rendimiento y precios bajos, que rara vez se exportan. Una excepción es el vino fortificado de Sicilia, "Marsala". Tiene sabores que van del seco al dulce, es apreciado en todo el mundo y se exporta mucho. La parte central está atravesada por los Apeninos y la zona de producción más famosa es la Toscana. El norte limita con Francia, Suiza, Austria y Eslovenia de oeste a este. Las principales zonas de producción son el Piamonte en el noroeste (Piamonte, también traducido como Piamonte) y el Véneto en el noreste, famoso por la historia de Romeo y Julieta. . Véneto). A menudo hablamos de vino, vino, vino, pero los italianos realmente tratan el vino como agua. Su consumo de vino está ligeramente por detrás de Francia, ocupando el segundo lugar en el mundo, y cada persona bebe una media de unos 63 litros al año. "La gente tiene su propia personalidad y el vino tiene su propia naturaleza". Los vinos italianos producidos en el clima cálido del Mediterráneo son, como su gente, apasionados y coloridos.