Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué me duele la cabeza unas horas después de beber cerveza?

¿Por qué me duele la cabeza unas horas después de beber cerveza?

¿Por qué me duele la cabeza unas horas después de beber cerveza?

Los dolores de cabeza son causados ​​por el acetaldehído que se produce cuando el hígado descompone el alcohol. La mejor forma de prevenirlo es reducir la cantidad de alcohol consumido por unidad de tiempo para reducir la presión sobre el hígado y permitir que el alcohol ingerido se descomponga por completo y se excrete del organismo.

En general, el hígado descompone el alcohol a un ritmo de unos 10 ml por hora. La cantidad de alcohol puro (etanol) que contiene el vino se puede calcular a partir del grado indicado en la etiqueta de la botella de vino.

Por ejemplo, para 250 ml de vino con una graduación alcohólica del 16%, utilice 250 ml × 0,16 = 40 ml, entonces la cantidad de alcohol será 40 ml. Si una persona tarda 4 horas en beber, la cantidad media de alcohol consumida por hora es de 10 ml, lo que coincide con la velocidad de procesamiento del hígado.

Beber a este ritmo puede minimizar la carga de alcohol en el hígado.