¿Cómo hacer deliciosa la sopa de cabezas de salmón?
Primera salmón
2 costillas
Codonopsis pilosula, astrágalo, azufaifa y baya de goji.
Cantidad adecuada de jengibre y cebolleta
Un poco de aceite, sal, pimienta, glutamato monosódico y vino trillado.
,
¿Cómo hacer sopa de cabezas de salmón?
Preparar los ingredientes
Freír las costillas.
Calentar aceite en una sartén y freír la cabeza de pescado hasta que esté dorada por ambos lados, desechar el aceite.
Limpiar la olla, calentar un poco de aceite y sofreír el jengibre y la cebolleta hasta que estén fragantes, añadir la cabeza y las costillas del salmón y cocinar con un poco de Diaojiu.
Vierta la cantidad adecuada de agua y agregue ginseng, astrágalo, azufaifa y baya de goji.
Cocinar a fuego alto durante 15 minutos, luego reducir a fuego lento durante 30 minutos.
Cuando la sopa esté espesa y blanca, añade un poco de sal, glutamato monosódico y pimienta.
Un pote de sopa nutritiva.