¿Dónde en China se producen los mejores melocotones?
El melocotón ha sido una fruta muy tradicional en mi país desde la antigüedad y tiene una connotación cultural muy larga. El melocotón se distribuye de forma muy ligera y se cultiva en casi todo el país, por lo que se produce el melocotón más popular. ¿Qué pasa con el valor?
Existen muchas zonas productoras de durazno en mi país, con diferentes variedades, hay duraznos de pulpa blanca y duraznos de pulpa amarilla, de sabor crujiente y tierno, y duraznos tiernos de sabor delicioso y suaves. Carne. Todos tienen sus propias diferencias de sabor, entonces, ¿sabes dónde son más deliciosos los melocotones?
A continuación se presenta el origen de los melocotones de alta calidad:
1. Melocotón amarillo Yanling de Hunan
El melocotón amarillo Yanling, también conocido como melocotón amarillo alpino, es famoso por su sabor fragante y crujiente, famoso por su dulzura, y es un producto protegido por indicación geográfica nacional. Crece en las montañas profundas del condado de Yanling, provincia de Hunan, con una altitud promedio de 400 a 1400 metros.
Aspecto: El melocotón es de forma cuadrada, de tamaño grande, de color brillante, de color dorado, sin manchas moteadas ni cicatrices de células de cálculo en la superficie.
Sabor: Fuerte dulce y ligeramente ácido, carne crujiente y tierna, sabor dulce.
Origen: Condado de Yanling, Ciudad de Zhuzhou, Provincia de Hunan: Liu's Orchard Yanling Yellow Peach
Época de maduración: de mediados a finales de julio a mediados de agosto.
2. Melocotón de Zhejiang-Fenghua
El melocotón de Fenghua, una especialidad del distrito de Fenghua, ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang, es un producto con indicación geográfica nacional de China. mejor de China", también conocido como "Qiongjiangyuye, tesoro de Yaochi".
Este producto es conocido como “el mejor de China” y también conocido como “qiongjiangyuye, tesoro de Yaochi”.
Apariencia: El fruto tiene una forma hermosa, con líneas redondas, un rubor en el lado soleado y la pulpa es tan blanca como el jade, volviéndose gradualmente violeta cerca del corazón.
Sabor: La pulpa es suave, jugosa y dulce, con un rico aroma. La piel es fina y dura, fácil de pelar y se deshace en la boca, dejando un regusto interminable.
Origen: Distrito de Fenghua, Ciudad de Ningbo: Origen: Distrito de Fenghua, Ciudad de Ningbo, Provincia de Zhejiang
Periodo de maduración: finales de julio a principios de agosto.
3. Melocotón de Jiangsu-Yangshan
El melocotón de Yangshan es una especialidad de la ciudad de Wuxi, provincia de Jiangsu, y un producto con indicación geográfica nacional de China.
Aspecto: El fruto es de forma grande, de color brillante y la pulpa es de color blanco lechoso.
Sabor: La piel es dura, fácil de pelar, rica en aroma, jugosa y dulce, se deshace en la boca y tiene un sabor único.
Origen: Pueblo de Yangshan, Ciudad de Wuxi, Provincia de Jiangsu
Período de maduración: mayo-septiembre
Cuando el fruto esté maduro, la pulpa será de color blanco lechoso:
4. Melocotones Águila de Guangdong-Lianping
Los melocotones águila de Lianping son una especialidad del condado de Lianping, ciudad de Heyuan, provincia de Guangdong, y un producto de indicación geográfica nacional de China.
Apariencia: La forma del fruto es hermosa y regular, casi ovalada, la parte superior del fruto es como el pico de un águila, y las dos mitades son relativamente simétricas, la cáscara es de color brillante, de color verde claro, con una forma; ligero rubor en el lado soleado; la pulpa es blanca y la pulpa cerca del centro tiene un ligero tinte rojo.
Sabor: La pulpa es crujiente y tierna, y tiene un sabor tan dulce como la miel.
Origen: Condado de Lianping, Ciudad de Heyuan: Condado de Lianping, Ciudad de Heyuan, Provincia de Guangdong
Periodo de maduración: desde principios de julio hasta mediados de agosto, la fruta se vuelve blanca amarillenta o tiene un rubor en el lado soleado Cosechado en lotes.
5. Melocotón Pinggu de Beijing
El melocotón Pinggu es una especialidad del distrito de Pinggu, Beijing, y un producto con indicación geográfica nacional de China. Los melocotones Pinggu no están solos. Hay muchas variedades diferentes de melocotones, algunos blandos y otros duros. Aquí damos dos ejemplos:
1. Receta de melocotón duro como la nieve
Apariencia: El fruto es redondo y grande, con la parte superior redonda, pelos cortos y finos, y lados simétricos, la cáscara es de color rojo grueso y difícil de pelar, la pulpa es blanca;
Sabor: La pulpa es dura y crujiente, con menos fibra, sabor dulce, aroma fuerte y pegajoso a frutos secos.
Origen: ciudad de Mafang, ciudad de Xiagezhuang, ciudad de Shandong Zhuang, ciudad de Jinhaihu.
2. Zaoxi (Xiangshan Shuimi) - Melocotón Suave Cuadrado
Aspecto: El fruto es casi redondo, con piel de color amarillo verdoso y rayas y manchas de color rojo brillante en el lado soleado; la carne es blanca.
Sabor: La pulpa es suave, jugosa y fragante.
Origen: ciudad de Wangxinzhuang, municipio de Yukou y municipio de Huangsongyu, zona de desarrollo de Xinggu.
Tiempo de maduración:
6. Melocotón de Sichuan-Longquanyi
El melocotón de Longquanyi es un producto especial del distrito de Longquanyi, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan, y un lugar geográfico nacional. Producto de indicación de China.
Aspecto: Grande, con piel de color blanco lechoso, rojiza en el lado soleado, superior y lado de sutura, y pulpa de color blanco rojizo.
Sabor: suave, glutinoso y dulce, lleno de humedad, jugoso y dulce, bajo en fibra, tierno y rancio, rico en sabor, dulce y delicioso.
Origen: Distrito de Longquanyi, Ciudad de Chengdu: Distrito de Longquanyi, Ciudad de Chengdu, Provincia de Sichuan
Período de vencimiento: Cotización de mediados a finales de mayo, finalizando a principios de octubre, con oferta período superior a 120 días.
7. Melocotón amarillo de Shanghai-Fengxian
El melocotón amarillo de Fengxian es una especialidad del distrito de Fengxian, en Shanghai, y un producto con indicación geográfica china.
Aspecto: El fruto es grande, de color dorado, brillante y atractivo, de forma redondeada, con la parte superior redonda y plana.
Sabor: La pulpa es suave, agridulce, rica en sabor y con excelente sabor umami, apta para enlatar.
Lugar de origen: Lugar de origen: distrito de Fengxian, Shanghai
Época de maduración: agosto a septiembre