¿Se puede enfriar la esponja vegetal? ¿Cómo hacer deliciosa la esponja vegetal fría?

¡Han sido unos días sofocantes y la época más calurosa del año está a punto de comenzar! En la canícula del verano las verduras más adecuadas son las habituales que tenemos: la luffa contiene saponinas, muy adecuadas para los días de verano para aliviar los golpes de calor y prevenir la sequedad. Lo mejor es utilizar esponja vegetal fría para adelgazar. Elija lufa de costilla tierna de color más oscuro, pélela y córtela en tiras. Para hacer esponja vegetal fría, no necesitas salsa de soja, vinagre ni glutamato monosódico, solo un poco de sal y aceite de sésamo, para resaltar el sabor original de la esponja vegetal. En boca es fresco, tierno, crujiente y jugoso, y rebosante de fragancia. La luffa es un alimento que gusta a mucha gente, no sólo es delicioso, sino también nutritivo. Especialmente indicado para personas mayores y niños.

Luffa contiene una gran cantidad de vitaminas, que tienen el efecto de embellecer y embellecer la piel, y pueden blanquear la piel; contiene una gran cantidad de aminoácidos, que pueden promover el crecimiento y el desarrollo; una verdura fresca, tiene el efecto de eliminar el calor y puede usarse para tratar enfermedades o insolaciones. Luffa tiene propiedades antiinflamatorias y bactericidas. Entonces, ¿qué se debe hacer para que la esponja vegetal fría sea deliciosa?

1. Prepare una esponja vegetal tierna y una cantidad adecuada de pimiento rojo, y luego prepare la cebolla, el jengibre, el ajo y los pimientos secos para su uso posterior. La esponja vegetal debe estar tierna, de lo contrario el sabor se verá afectado cuando esté fría.

2. Pela la lufa y córtala en rodajas finas. La piel de la esponja vegetal es áspera, por lo que es mejor cortarla. La esponja vegetal en rodajas sabe muy bien como ensalada.

3. Hervir el agua en la olla. Después de que el agua hierva, coloque la esponja vegetal en la olla y cocínela al vapor durante unos cinco minutos. No cocines al vapor por mucho tiempo, de lo contrario afectará el sabor. Saque la esponja vegetal al vapor y reserve.

4. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo en un bol, luego picar el pimiento rojo, juntarlo con la cebolla, el jengibre y el ajo picados, añadir una cantidad adecuada de salsa de soja clara y oscura. salsa de soja y la menor cantidad de salsa de soja posible.

5. Añade la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, cinco especias en polvo y un poco de aceite de sésamo para que tenga un sabor más bonito.

6. Vierta la salsa preparada sobre la esponja vegetal, revuelva bien y coma. Es delicioso, nutritivo y muy refrescante. A mi familia le encanta.

Consejo 1. Elija esponja vegetal acanalada fresca y tierna, que es más adecuada para ensaladas frías. Si es el tipo de esponja vegetal vieja que se vende afuera, es mejor freírla y comerla. 2. Use una cuchara para raspar la tierna esponja vegetal e intente raspar la piel exterior. 3. Mézclelo y cómelo ahora, no lo deje marinar por mucho tiempo, es fácil de hacer sopa;