Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué los restaurantes no utilizan aceite de soja de grulla?

¿Por qué los restaurantes no utilizan aceite de soja de grulla?

El costo es alto y la calidad es inestable.

1. El coste del aceite de soja Honghe es superior al de otras marcas, lo que provocará que las empresas de restauración se enfrenten a una mayor presión económica a la hora de comprar y utilizar este aceite.

2. La calidad del aceite de soja Crane es inestable, lo que conlleva problemas en el sabor, aroma y otros aspectos durante su uso, afectando a la calidad de los platos en las empresas de restauración.