Restaurante occidental de Shanghai Sichuan
La cocina de Sichuan era originalmente un plato favorito de la gente de la provincia de Sichuan, China. Todos sabemos que a la gente de Sichuan le gusta comer estofado. Comer estofado puede mejorar fácilmente los sentimientos de las personas, al igual que la cocina de Sichuan. Un plato de aceite rojo es tan picante que todos respiran y beben juntos. En realidad, este proceso puede mejorar la relación entre amigos. Cuando comemos comida occidental, todos usamos cuchillos y tenedores, lo cual es un comportamiento más elegante. Si sólo dependes de extraños para comer, te sentirás muy cohibido, porque siempre debes prestar atención a si tus modales son elegantes. La comida de Sichuan tiene un sabor muy sencillo. Las personas pueden sentirse más relajadas al comer comida de Sichuan, por lo que están dispuestas a comerla con más frecuencia.
También hay muchos chinos de ultramar. Aunque han vivido en el extranjero durante mucho tiempo, todavía extrañan su patria, por lo que los restaurantes chinos son un buen lugar para ir. Cuando mires los menús de los restaurantes extranjeros, te sorprenderá ver la cocina de Sichuan, como lonchas de cerdo hervidas, langostinos estofados, panza frita picante, etc. Estos platos te hacen la boca agua, por eso mucha gente los pide. En segundo lugar, la cocina de Sichuan se caracteriza por el aceite rojo, la fragancia y el entumecimiento, por lo que el aroma de la cocina de Sichuan también estimula las papilas gustativas de la gente. Y una vez que comas este plato, querrás comerlo por segunda vez. La segunda y la tercera, hasta que me enamoré perdidamente de la comida de Sichuan.
La cocina de Sichuan es muy popular en China porque es un plato con los pies en la tierra. Cuando las personas comen comida de Sichuan juntas en una mesa, tienen un sentido de intimidad y pertenencia. Ahora es la era de Internet y nuestra circulación de información es muy oportuna. Nuestra cultura está más extendida que antes. Cada vez más personas en el extranjero conocen la cocina de Sichuan, por lo que la cocina de Sichuan se está volviendo cada vez más popular.