¿Cuál es la forma común de servir brotes de soja en sopa?
Sopa de Brotes de Soja
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Autor: Private Chef
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Chef Privado
Ingredientes
500 gramos de brotes de soja
1 huevo en conserva
2 dientes de ajo
p>Cantidad adecuada de sal
1 loncha de jamón
1 cucharada de salsa de soja light
1 cucharada de salsa de ostras
Un poco de esencia de pollo
Pasos para hacer sopa de brotes de soja
Paso 1
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Paso 1 para hacer tostadas de pura leche trituradas a mano
Pelar y cortar los huevos en conserva en dados, cortar el jamón en dados, limpiar los brotes de soja y picar los ajos
Paso 2
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Leche pura desmenuzada a mano Elaboración de tostadas paso 1
Calentar aceite en una sartén, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, agregue los cubitos de jamón y saltee hasta que esté fragante, agregue los huevos en conserva y sofríe un rato, vierta una cantidad adecuada de agua, hierva y agregue los brotes de soja. Saltee uniformemente, cocine hasta que los brotes de soja se ablanden, agregue salsa de soja ligera, salsa de ostras, esencia de pollo y sal al gusto