Empleados de oficina, ¿qué queréis para almorzar?
Ventajas: el contenido es controlable, los ingredientes son de alta calidad, el aceite es de buena calidad y la cantidad de aceite y sal es controlable. Puedes agregar cereales integrales, frijoles, patatas y otros ingredientes saludables que son difíciles de comer al aire libre.
Desventajas: Dado que la mayoría de las oficinas no tienen refrigeradores, puede haber riesgo de crecimiento microbiano durante el almacenamiento. Además, hay que prepararlo la noche anterior y envasarlo en un bento para llevárselo a casa, lo que suele suponer una molestia para los jóvenes.
Recomendación: Llevar tres loncheras, una para alimentos básicos, preferiblemente una combinación de espesor, como medio arroz con un trozo de boniato al vapor, otra para verduras que hay que calentar, la proporción de carne; para verduras es 1:2, y tantas verduras como sea posible; una para frutas o platos fríos. Enfríe las verduras inmediatamente después de cocinarlas la noche anterior y guárdelas directamente en el frigorífico. No guarde las sobras. Se recomienda elegir variedades aptas para calentar, como tomates, berenjenas, judías, melones de invierno, calabazas, coliflores, cebollas, zanahorias, etc. Si cree que las verduras de hojas verdes cambiarán de color y sabrán mal después de calentarlas, puede esperar hasta la noche para comerlas. Para platos de carne, lo mejor es elegir variedades con menos aceite. Si hay aceite en el plato, primero controle el aceite y luego empaquetelo en cajas.
2. Fiambrera para llevar
Ventajas: cómoda, rápida y relativamente económica.
Desventajas: la mayoría de los platos son grasosos, la combinación no es razonable, el alimento básico es solo arroz, la variedad de platos es monótona, la proporción de carne y verduras está desequilibrada y la fibra es muy insuficiente. . El sabor es bastante insatisfactorio y la calidad de los ingredientes es difícil de controlar.
Sugerencia: No seas codicioso por lo barato. Si encuentras que los ingredientes no son frescos, demasiado grasosos o demasiado salados, prueba con otro restaurante. Para compensar la falta de verduras, puedes elegir una lonchera más pequeña o compartir un menú fijo de mejor calidad con otra persona y comer sólo la mitad de arroz y la mitad de pescado. Deje algo de espacio en su estómago para comprar algo de fruta y prepare té para beber después de las comidas para complementar el potasio y la VC.