¿Cómo freír salmón para que quede delicioso?
Una forma sencilla y deliciosa de freír salmón:
Ingredientes: salmón, zumo de limón, sal, pimienta negra, romero.
1. Espolvorea jugo de limón, sal y pimienta negra sobre la superficie del salmón.
2. Distribuir uniformemente por ambos lados, espolvorear con romero y dejar marinar durante 15 minutos.
3. Utiliza papel de cocina para absorber el exceso de humedad.
4. Calentar la sartén con aceite frío, añadir el salmón y sofreír 30 segundos por cada lado.
5. Después de colocar en el plato, verter el jugo de limón y espolvorear con romero.