¿Qué marca de vino en China tiene mejor calidad?
Casi todos los supermercados y hoteles venden el código estándar GB/T15037-94.
Así que parece que elegir una buena botella de vino requiere cierta reflexión. Es inútil simplemente mirar la marca, porque la marca se puede copiar.
Todo el mundo sabe que el buen vino se elabora con uvas, mientras que el vino falso o de calidad inferior se mezcla con alcohol y esencia. Lo mejor es no beber vino de baja calidad.
La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena recuerda a los consumidores que presten atención a los siguientes puntos al comprar vino:
1. En términos generales, las tiendas especializadas, los centros comerciales y los mostradores de los supermercados son lugares relativamente seguros. Pero no importa dónde se encuentre, debe prestar mucha atención al entorno de exhibición del vino en la tienda. Si lo expones a una luz intensa o a la luz solar directa, es probable que el vino se eche a perder incluso antes de abrirlo.
2. Selección de marca. Primero, elija empresas y marcas conocidas. En general, los vinos de marcas reconocidas tienen mayor garantía de calidad.
3. Mira el embalaje. Para evitar reacciones fotoquímicas en el vino, la mayoría de los vinos se envasan en botellas de vidrio verde. Por eso, a la hora de comprar, preste atención al color de la etiqueta de la botella de vino y al contenido de azúcar, ácido y alcohol marcado, y tenga claro el tipo de vino. Generalmente, el color principal de la etiqueta de la botella de vino blanco es el amarillo dorado, mientras que el del vino tinto es mayoritariamente rojo. El alcohol por debajo de los 9 grados suele ser alimento básico y vino normal. Además, el vino no tiene vida útil y los estándares de calidad permiten una sedimentación adecuada. La clave es sellar bien la boca de la botella para evitar que el alcohol se evapore y mantener el sabor inalterado.
4. Leer las etiquetas de los vinos. Leer las etiquetas de los vinos es la forma más directa de comprender los antecedentes y las características de cada botella de vino antes de comprarla. La etiqueta del vino es la tarjeta de identidad del vino. De acuerdo con las regulaciones nacionales pertinentes, las etiquetas de las botellas de vino deben indicar el nombre del producto, la lista de ingredientes, el contenido neto, el contenido de jugo puro, el contenido de alcohol, el contenido de azúcar, el nombre de la fábrica, la dirección, la fecha de producción, la vida útil, el código estándar del producto, etc. Si la etiqueta está incompleta o no indica la fecha de fabricación, el nombre de la fábrica o la dirección de la fábrica, se trata de un producto falso. Para beber buen vino es necesario comprar productos que cumplan con los estándares nacionales y los productos que cumplan con los estándares corporativos deben seleccionarse cuidadosamente. En cuanto a la fecha de elaboración del vino, mucha gente piensa que cuanto más larga mejor, pero en realidad no se pueden recoger todas las botellas de vino. La mayoría de los vinos sólo tienen una vida útil de cinco años y luego pierden su esencia, como si la belleza se desvaneciera. Por lo tanto, el vino también debe consumirse en el momento adecuado para disfrutar de su máximo sabor. Incluso para aquellos vinos que se pueden recolectar, es necesario saber cómo recolectarlos con la humedad y temperatura adecuadas. La mayoría de los consumidores compran vino tinto seco para beber, por lo que al comprar deben elegir vino con una fecha de llenado más corta para hacerlo más fresco.
5. La inspección visual le ayuda a comprender la calidad de cada botella antes de comprarla. Sostenga la botella frente a una fuente de luz y observe visualmente su color. El vino tinto seco debe ser claro, transparente (el vino oscuro puede ser opaco), brillante y su color debe ser acorde con el nombre del vino, y el color debe ser natural y agradable a la vista, mientras que el vino de mala calidad tampoco lo será; tener un color apagado o un color brillante con un color artificial evidente. Es normal que haya una pequeña cantidad de sedimento en el vino tinto seco embotellado. Los sedimentos son algunos pigmentos y algunos compuestos, que no tienen ningún efecto sobre el sabor y el sabor del vino. Sin embargo, si el vino está turbio y sin brillo, es de mala calidad.
6. El vino es un producto fermentado y su aroma debe ser afrutado. Después de la fermentación y la crianza debe ser equilibrado, armonioso, integrado, elegante y agradable. Sin embargo, el vino inferior no presenta las características anteriores o tiene un frutado prominente y violento. aroma (fragancia agregada), o tiene una fragancia suave prominente u otros olores peculiares.
7. Gusto. Cualquier buen vino debe tener un sabor confortable y agradable, un aroma delicado y suave, un aroma suave y completo, capas claras y un retrogusto prolongado, mientras que el vino de mala calidad puede tener un sabor o aroma desagradable, o puede ser fino y sin sabor; capas o no tienen regusto.
Además, deberás elegir el tipo de vino en función de tus propias aficiones. En cuanto al precio, cuanto mayor sea el precio, mayor será la calidad. Pero el vino de alta calidad no es necesariamente el mejor vino. Además de la calidad del vino, lo más importante es si te conviene más. Cada uno tiene sus propios gustos y una botella de vino que todos aprecian puede no ser la adecuada para usted.
No existe un vino que se adapte a cada ocasión y estado de ánimo. A veces, incluso si se trata de una botella de vino que cuesta más de diez yuanes, sentirás que es apropiado llevarla a la playa o hacer un picnic. Si traes una botella de buen vino que cuesta varios cientos de yuanes, te sentirás desconsolado mientras la bebes. ¿Por qué molestarse?
Además, mucha gente piensa que el vino importado es el mejor vino. De hecho, ser supersticioso con el vino extranjero es el mayor malentendido. En primer lugar, hay muchos vinos falsos y de mala calidad. Algunos fabricantes sin escrúpulos transfieren vino de calidad inferior del extranjero a China, luego lo reenvasan en el país, le colocan etiquetas extranjeras y lo venden en el mercado. En segundo lugar, el precio es elevado. El precio de una botella de vino extranjero oscila entre 70 y 80 yuanes, hasta más de 100.000 yuanes. Tenga cuidado al comprar sin conocer su contenido. Además el sabor es diferente. El vino extranjero producido para los occidentales tiene un sabor seco, algo diferente de nuestros hábitos alimentarios tradicionales. ¿Cómo puedes disfrutar de la cata de vinos si no se adapta a tus gustos? Los vinos tintos nacionales incluyen: Great Wall (Dry Red) (Marca famosa de China, Marca famosa de China, Producto de exención de inspección nacional) 2 Changyu (Cabernet/Red seco) (Marca famosa de China, Marca famosa de China, Producto de exención de inspección nacional) 3 Marca comercial Dynasty (marca famosa de China), marca comercial famosa china, producto nacional libre de inspección) 4 Weilong (rojo seco) (marca comercial china conocida, marca comercial famosa china, producto nacional libre de inspección). famosa marca de China) 6 Xintian (marca conocida de China, producto nacional libre de inspección) 7 Vino tinto Shangri-La (producto nacional libre de inspección) 8 Vino tinto de Burdeos (Francia, marca mundialmente famosa) 9 Huaxia Five Thousand Years ( Marca famosa de China) 10 Yunnan Red/Yunnan Yun (marca conocida de China, producto nacional libre de inspección) Solo escucho.