¿Por qué comemos taro durante el Festival del Medio Otoño?
El 15 de agosto también es conocido por la gente como el Día del Pueblo. La gente de Laiyang suele comer taro por la mañana, lo que se denomina primeros adoptantes. No es la mejor temporada de cosecha de taro en este momento, pero debido a que el taro tiene una pronunciación homofónica de "taro", la gente espera tener una vida feliz y tener un excedente, por lo que plantan un poco de taro para probar durante el Festival del Medio Otoño. .
Hay un dicho en Chaoshan: "Cuando el río desemboca en la desembocadura, se comerá taro". Agosto es la temporada de cosecha de taro, y los agricultores están acostumbrados a usarlo para adorar a sus antepasados. Se entiende que el taro tiene una naturaleza suave y es apto para el consumo de casi todo el mundo. Puede beneficiar al estómago, fortalecer el bazo, reponer el quemador medio, aliviar la pérdida de apetito y la debilidad física y mejorar la inmunidad humana. para los débiles. También ayuda a mantener la elasticidad de la piel y retrasar el envejecimiento.
La leyenda del origen de comer taro durante el Festival del Medio Otoño
En la antigüedad, el Festival del Medio Otoño era una fiesta importante para los agricultores. En las zonas rurales del norte, el arroz y el mijo se cosechan sólo una vez al año, en otoño. Cuando llega la temporada de cosecha de otoño, miro la cosecha de un año de arduo trabajo y pienso en el dios de la tierra y sus antepasados bendiciéndome en secreto.
Y el 15 de agosto es el cumpleaños del Dios de la Tierra, así que deberías pasar un buen rato. Cuando se adora a los dioses el 15 de agosto, se realizan tributos al taro. Hervir el taro entero y colocarlo en un plato, o poner el taro con fideos de arroz (sopa de fideos de arroz cocida con taro) en un tazón grande y colocarlo en el altar para agradecer al dios de la tierra.