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¿Por qué la cerveza va con el pollo frito?

Sólo se puede decir que es un hábito alimentario.

El pollo frito entró por primera vez en la vida coreana cuando KFC abrió sus puertas en Jongno, Seúl, en 1984. Pero para satisfacer los gustos coreanos, el pollo frito generalmente se sirve con salsa picante, chile en polvo, salsa de soja, ajo y otros condimentos. Hoy en día, están surgiendo cada vez más restaurantes profesionales de pollo frito, que sirven principalmente pollo frito marinado al estilo coreano ligeramente picante y pollo frito bañado en salsa de soja, lo que ofrece más opciones.

En Corea del Sur, hay de 2 a 3 restaurantes de pollo frito que ofrecen pollo frito y cerveza de barril en casi todos los barrios. En los días en que se celebran competiciones internacionales, no es raro que los coreanos se vuelvan locos toda la noche comiendo pollo frito y bebiendo cerveza. Especialmente las personas que no pueden dormir debido al calor del verano se reunirán en lugares frescos como el río Han para pedir pollo frito para llevar y disfrutar del aire libre.