¿Por qué los fideos de pepino de mar son tan baratos?

El pepino de mar no es un pepino de mar, es un pez de agua fría y su precio es mucho más económico que el de los pepinos de mar. Pero sigue siendo mucho más caro que el pescado común y su valor nutricional también es mayor que el del pescado común.

Lepidopterus japonicus es un pez marino perteneciente a la familia Lepidoptera. Peces carnívoros, cortos y gruesos, que se encuentran en regiones de icebergs a ambos lados del Ártico y del Atlántico norte.